16 сен 2022 · 21:06
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свекла - замечательный овощ, из которого готовят немало вкусных блюд. Я предлагаю "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "заморозить свеклу на зиму в домашних условиях"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Иметь такую заготовку в морозилке очень удобно. Не тратя лишнее время на натирание или нарезку, можно использовать замороженную свеклу для приготовления икры, борща и других блюд. Конечно, этот корнеплод можно купить круглый год. Однако к весне свежая свекла стоит в магазинах не всегда дешёво, да и становится не такой свежей и упругой, как осенью. При заморозке свекла сохраняет практически все свои вкусовые качества и полезные свойства. Для заморозки подходят все сорта свеклы. Я замораживая розовую свеклу для борща, а красную - для приготовления икры. Белая свекла при заморозке слегка темнеет. Размораживать свеклу перед приготовлением блюд не нужно. Замораживайте лучше порционно, чтобы вам хватило пакетика свеклы на один раз. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того чтобы заморозить свеклу на зиму в домашних условиях потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "свекла - любое количество;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пакеты для заморозки с застежкой или целлофановые пакеты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "свекла", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1620954235_99-p-svyokla-foto-115.jpg", "filesize": 299027, "height": 907, "pic_id": 156788, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/16/1620954235_99-p-svyokla-foto-115.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Процесс приготовления"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свеклу тщательно вымойте и очистите от кожуры. Я для заморозки беру свеклу двух сортов. Для заморозки очищенную свежую свеклу можно нарезать тонкими брусочками или натереть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того чтобы нарезать свеклу тонкими брусочками, разрежьте корнеплод на две части, затем каждую из частей нарежьте на тонкие ломтики. Далее каждый ломтик нарежьте тонкими брусочками. Переложите нарезанную свеклу в специальные пакеты для заморозки с застежкой или обычные целлофановые пакеты, тщательно закройте или завяжите и отправьте на хранение в морозилку. Замороженная свекла, нарезанная брусочками, прекрасно подойдет для приготовления борща. Для того чтобы заморозить натертую свеклу, очищенный корнеплод можно натереть на крупной тёрке или на терке для моркови по-корейски. Затем выложить натертую свеклу в целлофановые пакеты или в пакеты для заморозки, плотно закрыть и отправить в морозилку. Натертая замороженная свекла отлично подходит для приготовлений борща или икры. Такая заготовка может прекрасно храниться в морозилке до самой весны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот так быстро и просто можно заморозить свеклу на зиму в домашних условиях. Рекомендую и вам попробовать!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вкусных и приятных заготовок!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1620954228_40-p-svyokla-foto-50.jpg", "filesize": 249619, "height": 962, "pic_id": 156789, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/16/1620954228_40-p-svyokla-foto-50.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}], "selectedRange": [2372, 2373]}
Комментарии 0