21 июл 2026 · 13:57
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Торт из творога и молока с клубникой - превосходный летний десерт, который не только угодит сладкоежкам своим удивительным вкусом, но и порадует глаз эффектным внешним видом! Благодаря желатину торт получается стабильным и легко разрезается на ровные кусочки, но по текстуре он больше напоминает плотный крем, а не классическое желе. Клубника приятно гармонирует с творожно-молочной основой и придаёт десерту свежесть и яркий аромат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР anastasiya. panait"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "184DnzwFRAN2KAMQ6zBTrhOhkMyT6gaTilWKvUl1NDEKCwTVwk77fK6u2mODeXcjqvzACFRVw0-OPr9gGZ5MusmE.jpg", "filesize": 168207, "height": 359, "pic_id": 1064922, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/07/21/184DnzwFRAN2KAMQ6zBTrhOhkMyT6gaTilWKvUl1NDEKCwTVwk77fK6u_C8AWBaU.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260721%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260721T105631Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=bba659e1c770cf9862ea4f2d7f8f3b826b31b905b2123a8f6b9818e33b299c7e", "width": 578}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 6 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубника - 470 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог жирностью 9% - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко жирностью 3, 2% - 200 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Желатин быстрорастворимый - 15 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванилин - 2 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте необходимые ингредиенты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ягоды клубники переберите, оборвите хвостики. Промойте ягоды под холодной водой и обсушите на кухонном полотенце."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Быстрорастворимый желатин пересыпьте в миску или пиалу и залейте холодной водой (3 ст. ложки). Перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставьте желатин на 5 минут для набухания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем растопите желатин в микроволновой печи за несколько подходов, не давая смеси закипеть. Оставьте растопленный желатин остывать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с клубникой - шаг №5"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часть клубники (120 г) разрежьте вдоль пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дно разъёмной формы для выпечки выстелите пергаментом. Установите бортик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По периметру выложите ягоды клубники срезом к бортику."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В чашу блендера или кухонного комбайна переложите творог, влейте молоко, всыпьте сахар и ванилин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пробейте ингредиенты до получения однородной творожно-молочной смеси."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получившуюся смесь перелейте в миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В творожно-молочную смесь перелейте остывший желатин и тщательно перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 г клубники нарежьте небольшими ломтиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезанную клубнику переложите в творожно-молочную основу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно, чтобы не повредить кусочки клубники, перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перелейте массу в подготовленную форму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затяните форму пищевой плёнкой и поставьте творожно-молочный торт в холодильник до полного застывания. У меня торт стоял в холодильнике 5 часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С готового торта аккуратно снимите плёнку и бортик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите торт на тарелку и украсьте оставшимися ягодами клубники (100 г)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творожно-молочный торт с клубникой готов к подаче."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2132, 2132]}
Комментарии 0