03 июл 2026 · 17:56
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как же я люблю жареные пирожки с фруктами и ягодами! Мой любимый рецепт - пирожки с абрикосами. Как вам?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор Людмила Владимировна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "YDnZH5D0pv7mIHaHFKlR9okI88ZyAPPIldOzM4WuLSakXDnQFAa0LkuIpAgD35v_5tG8P8ZUtMZU5aHcwGSu7ilN.jpg", "filesize": 150498, "height": 416, "pic_id": 1062993, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/07/03/YDnZH5D0pv7mIHaHFKlR9okI88ZyAPPIldOzM4WuLSakXDnQFAa0LkuI_GtU3hLD.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260703%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260703T145515Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=323eba7037d23ae903593c040f09fc3ddb00b6837dcb03f5a7c81c4365df8c1e", "width": 574}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 8 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 5 стаканов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дрожжи сухие - 1 пачка (11 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - 3 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тёплая вода - 2 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Абрикосы (или вишни) - 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для жарки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - сколько уйдет"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Муку просеять и смешать с сухими дрожжами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить соль, сахар, растительное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавить теплую воду и замесить мягкое тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем помыть абрикосы (или вишни)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрезать абрикосы на кусочки (очистить вишни от косточек), посыпать сахаром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда тесто подошло, разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать в жгут. Жгут разрезать на кусочки, скатать колобки размером с куриное яйцо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колобок раскатать скалкой в кружок толщиной 0, 5 см, выложить начинку. Тщательно защипнуть края и сформировать пирожок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дать пирожкам подойти 10-20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть казанок. Налить растительное масло. В горячее масло выложить пирожки швом вниз. Жарить пирожки с абрикосами на среднем огне около 2-3 минут до золотистого цвета. Затем так же с другой стороны. Выложить пирожки на салфетку, чтобы стек лишний жир."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жареные пирожки с абрикосами готовы. Подавать, посыпав сахарной пудрой."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1351, 1351]}
Комментарии 0