19 окт 2022 · 10:21
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заварные кольца с творожным кремом - это замечательные пирожные, которое можно есть даже маленьким детям. Ведь начинкой для них служит такой полезный, и самый что ни наесть, натуральный творог."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "n9GA9LpKHlw.jpg", "filesize": 49482, "height": 450, "pic_id": 194234, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/19/n9GA9LpKHlw.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко – 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода – 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука – 2 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца – 8 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог – 300 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана густая – 100-150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахарная пудра – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В кастрюлю налейте воду и молоко, положите масло, щепотку соли и доведите всё это до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Размешивайте кипящую смесь деревянной лопаткой, чтобы смесь в кастрюле находилась в круговом движении."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Всыпьте сразу всю муку и быстро все перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Уменьшите огонь под кастрюлей до минимума и мешайте примерно 1 минуту, до тех пор, пока тесто не будет легко отходить от стенок кастрюли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Переложите тесто из кастрюли в миску, накройте и дайте ему остыть (примерно 10 минут)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. По одному введите в тесто яйца. Хорошо перемешивайте. Готовое тесто будет блестящим и однородным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Застелите противень пергаментной бумагой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Выложите тесто кругами, рисуя их кондитерским шприцем с самой широкой насадкой. Если нет кондитерского шприца, то можно взять плотный кулек. Наполнить его тестом. Отрезать у кулька уголок и выдавливать из него тесто, рисуя круги."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Выпекайте кольца, в разогретой до 190C духовке, примерно 25 минут. Затем оставьте пирожные еще на 10 минут в выключенной духовке, чтобы они немного подсохли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Взбейте творог со сметаной и сахарной пудрой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Остывшие кольца разрежьте пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Выложите на нижнюю часть кольца творожную начинку. Накройте кольцо верхней частью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "13. Присыпьте готовые творожные кольца сахарной пудрой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного чаепития!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [28, 32]}
Комментарии 0