07 окт 2026 · 15:15
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром - лёгкое в приготовлении блюдо, особенно популярное на юге Франции. Французы подают её в качестве закуски, однако эта запеканка может стать полноценным обеденным блюдом или гарниром. Для приготовления блюда понадобится прямоугольная форма размером 22*22*6, 5 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Автор рецепта: Вкуснофф"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "WPhyCWabIdzKjKsWuiPaDJxoXLMk-i9DHtsWZ2k-_zLX7R5kn5BujBCAt21DWneggz8M-LZMal5_ASQ9pIlMB0xfO0NsXA.jpg", "filesize": 307711, "height": 675, "pic_id": 1071239, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/10/07/WPhyCWabIdzKjKsWuiPaDJxoXLMk-i9DHtsWZ2k-_zLX7R5kn5BujBCA_WwgGwaY.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20261007%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20261007T121253Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=18294240181ef241942fd79605b2654e9866d6bc2ecf24fd075014ee09828fc2", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки800 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пшеничная мука120 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные яйца2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр гауда150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молотый чёрный перец1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки вымойте и обсушите при помощи полотенца. Удалите плодоножки. В случае если Вы используете не молодые, а старые кабачки, срежьте с них кожуру. Подготовленные кабачки натрите на крупной тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тёртые кабачки отожмите от лишнего сока и переложите в глубокую миску. Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр натрите на крупной тёрке. Половину тёртого сыра отправьте в миску с кабачками. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. В получившуюся массу просейте муку. Тщательно перемешайте, чтобы в массе не осталось мучных комочков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Выложите массу из кабачков и распределите её равномерным слоем при помощи ложки или лопатки. Для приготовления этой запеканки лучше использовать плотный, не водянистый помидор. Нарежьте его тонкими кружками и выложите на слой из кабачков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заготовку посыпьте оставшимся тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки (примерно 30 минут)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что у нас получилось"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед подачей дайте запеканке из кабачков с помидором и сыром немного остыть. Так она легко нарежется на порции. Румяная корочка запеканки мгновенно пробуждает аппетит. Под ней скрывается гармоничное сочетание сочных кабачков и кисло-сладких помидоров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При приготовлении запеканки из кабачков в духовке с помидором и сыром Вы можете использовать разные сорта сыра. Также можно добавить немного моцареллы для большей тягучести. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [346, 346]}
Комментарии 0