03 июл 2025 · 13:06
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запеканка с фетучини, кабачками и курицей - это идеальное блюдо для сытного обеда или ужина. В данном рецепте есть все, что надо - питательные фетучини, нежные кабачки и полезное куриное мясо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор isaenko"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5UI8EmcpQq1ncmwGVdDn322A-oBiqdrej2WaeMLWnKjCOsGkDXfbyOaCD6OmdOY410gNhlQRbvtBUjFaCszTfC8m.jpg", "filesize": 107720, "height": 376, "pic_id": 1005987, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/07/03/5UI8EmcpQq1ncmwGVdDn322A-oBiqdrej2WaeMLWnKjCOsGkDXfbyOaC_ow5RKn1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250703%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250703T100448Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=39d9f0488720972f7acafe754a2264112d340d3d6adaab20dbaab6f73bc26c68", "width": 587}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фетучини - 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе куриное - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томаты консервированные кусочками в собственном соку (или свежие) - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 70 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твердый - 70 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки 10% - 180 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паприка молотая - 0, 5 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 3-4 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовить продукты для запеканки с фетучини, кабачками и курицей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я беру консервированные томаты в собственном соку, можно использовать свежие помидоры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе вымыть, просушить салфетками, потом нарезать средними кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почистить лук, сполоснуть и нарезать небольшими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть 2 ст. л. масла на сковороде, выложить курицу и жарить на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда курица начнет схватываться, то есть снизу образуется корочка, всыпать лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешать и жарить все вместе 4-5 минут. Добавить соль и перец по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить томаты (если используете свежие, то измельчить мякоть заранее) и перемешать. Сделать огонь потише, прикрыть крышкой и тушить 3-4 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо готово."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сварить фетучини в подсоленной воде: опустить макаронные изделия в кипящую воду и варить 7-8 минут. Воду слить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Промыть кабачки, срезать хвостики, нарезать колечками толщиной 0, 5 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Быстро обжарить овощи на сковороде с добавлением 1, 5 ст. л. растительного масла, пока кабачки не станут румяными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Их можно слегка недоготовить, в духовке они дойдут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить заливку: в емкости смешать сливки, паприку, вбить куриные яйца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натереть туда же твердый сыр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выдавить чеснок через чесночницу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заливку можно подсолить и поперчить по желанию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В форму для запекания сложить на дно фетучини."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху на макаронные изделия распределить мясо с томатами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложить поверх мяса жареные кабачки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залить блюдо сливочно-сырной заливкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставить в разогретую духовку запекаться на 25-35 минут при 180 градусах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовую запеканку достать из духовки и немного остудить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подать к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 91]}
Комментарии 0