18 июл 2024 · 00:52
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чаша мультиварки легко заменит медный тазик. Если не предусмотрен специальный режим, пригодится стандартная функция «Выпечка». В мультиварке абрикосы не потемнеют, варенье будет ярко-оранжевым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фруктовый запах сохранится в закатанных банках, абрикосовые заготовки всегда нежно пахнут спелыми плодами. Абрикосовое варенье можно использовать в качестве крема для постных тортов, смешав с любыми обжаренными орехами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "MsfNb_2LwdU.jpg", "filesize": 56624, "height": 290, "pic_id": 881170, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/07/18/MsfNb_2LwdU.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240717%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240717T215055Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b0e3253defd507234ee0f99899c34578d4f49fabf26fc803548cfe6402e51132", "width": 478}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "абрикосы - 800 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар - 400 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лимон - ½ шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "вода - 100 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из переспевших абрикосов получится «мягкое» желеобразное варенье, при использовании плотных плодов будет «текстурным»: упругие оранжевые кубики в сиропе средней густоты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Абрикосы перебирают и моют. Варенье из крупноплодных ароматных абрикосов по вкусу приблизится к персиковому."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Удаляют косточки, абрикосовые половинки нарезают крупными кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. В чашу мультиварки высыпают фруктовую нарезку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавляют немного холодной воды, чтобы абрикосы не приклеились к дну мультиварки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Из половинки лимона выдавливают сок. Если вы не любите цитрусовый привкус, то без лимона можно обойтись. Сок нужен только для легкого изменения абрикосового вкуса, он не сделает варенье слишком кислым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Пересыпают фрукты сахаром. Соотношение абрикосов и сахара 2: 1."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Включают мультиварку, режим – «Выпечка». Крышку не закрывают в течение всего процесса. Варенье будет готово через 45 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Периодически перемешивают, пену удаляют."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Готовое горячее варенье переливают в стерилизованные банки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Закатанное абрикосовое варенье переворачивают и накрывают полотенцем. Оставляют в таком положении до утра. Остывшие заготовки переносят в прохладное место."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получившееся абрикосовое варенье будет универсальным: его намазывают на хлеб, кладут в чай. Из него получится хорошая начинка для сдобных и слоеных пирожков, наполнитель для песочных корзиночек, вкусовая фруктовая добавка для йогурта."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 43]}
Комментарии 0