29 окт 2024 · 01:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из тыквы можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных и интересных блюд. Очень вкусное сочетание получается с нежной куриной печенью. Попробуйте!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить тыквенные рулетики с печенью на самом деле не составит огромного труда, а результат вас порадует. Рулетики получаются нежными, ароматными и очень вкусными! Всем любителям печени рекомендую попробовать! Блюдо самодостаточное и в гарнире не нуждается. Подавайте рулетики со свежими овощами, зеленью и любимым соусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "mp6pg0qjU2Y.jpg", "filesize": 66936, "height": 336, "pic_id": 920501, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/10/29/mp6pg0qjU2Y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241028%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241028T224926Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a5d53a7e932ce3aee49b9dddfcd0893fad9ebeb1b9548ea945c36655179b5785", "width": 460}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 100 Грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук 2 Штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква 200 Грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень 350 Грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр 70 Грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 3 Ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло 40 Грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана 2-3 Ст. ложек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо 2 Штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль По вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый По вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень заранее отварите и остудите. Натрите печень на крупной терке. Обжарьте одну луковицу, нарезанную кубиками, со сливочным маслом и добавьте к печени. Добавьте 1-2 ст. л. сметаны и перемешайте. Начинка готова. Натрите на крупной терке оставшуюся луковицу, картофель и тыкву. Добавьте муку, яйца, соль и перец или любые другие специи по вкусу. Перемешайте. Сковороду смажьте растительным маслом и выложите овощную массу в виде лепешки, разравнивая ее ложкой. Лепешки старайтесь делать по возможности максимально тонкими. В зависимости от их диаметра выходит 4-6 шт. У меня получились 4 лепешки. Положите на тыквенную лепешку начинку из печени, подверните края и сверните рулетик. Приготовьте таким образом все рулетики и выложите их в смазанную маслом форму для запекания. Смажьте верх сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180 градусах около 25 минут. Тыквенные рулетики с печенью готовы. Подавайте в горячем виде."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 91]}
Комментарии 0