03 авг 2026 · 16:08
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и полезный десерт без выпечки, приготовление которого займёт совсем немного времени, – творожные шарики с орехами и клубничным соусом. Нежные колобки на основе творога и хрустящих грецких орехов отлично сочетаются с кисло-сладким соусом из сметаны и клубники."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Sve4kaSV"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "f3qrn4hwfH9Ub_HhnowE2rM7P6ly-N6W9yqnVxtxHExvvij036dUj4EpDftn0h3Nj_V-OPQmtQJSNbwkhNB1zfKQ.jpg", "filesize": 166280, "height": 383, "pic_id": 1066267, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/08/03/f3qrn4hwfH9Ub_HhnowE2rM7P6ly-N6W9yqnVxtxHExvvij036dUj4Ep_8zW3LSl.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260803%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260803T130634Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4e3f90db29fd3746385c89a27e474720ad3c68d1167c72129e1d59507c777616", "width": 568}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог (жирностью 5 %) — 150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубника — 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи грецкие (ядра) — 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана (жирностью 20 %) — 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 10 г или по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мёд — 10 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте все ингредиенты. Грецкие орехи можно заменить миндалём, фундуком, арахисом или другими орехами. Творог подойдёт любой жирности. Клубнику выбирайте сладкую и ароматную."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухую сковороду отправьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Выложите в сковороду грецкие орехи. Подсушите на маленьком огне 8-10 минут, помешивая лопаткой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подсушенные орехи переложите в чистую посуду и остудите."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи отправьте в чашу блендера. Измельчите до мелкой крошки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Измельчённые орехи соедините с творогом. Перемешайте и разомните ложкой, чтобы не было творожных комочков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всыпьте сахар. Хорошо перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слегка влажными руками сформируйте из творожно-ореховой массы шарики. У меня получилось 8 шариков весом 25-30 г каждый. Выложите творожные шарики на плоскую тарелку и отправьте в холодильник на 10-15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь приготовьте соус. Для этого клубнику хорошо промойте, обсушите на бумажном полотенце. Удалите хвостики. Переместите ягоды в чашу блендера. Добавьте сметану. Сдобрите мёдом (количество мёда зависит от сладости клубники). Измельчите до однородной консистенции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перелейте приготовленный соус в соусник."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полейте творожные шарики клубничным соусом и подавайте к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1635, 1635]}
Комментарии 0