24 фев 2026 · 20:49
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот густой суп из чечевицы готовят без мяса, но с большим количеством сливочного масла, отчего похлебка приобретает нежный сливочный вкус и не уступает по питательности мясным супам. Особый вкус и аромат чечевичной похлебке придают сушеная мята и сладкая паприка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор: gotovim"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "31Dgpkfj3xRSUJaWkqOo35pTvdDxtaenuXn34YWULRB8ANx73u-iw5tE2FxMhSZVh56E4XricEq8pqitRI4dBtG-.jpg", "filesize": 218735, "height": 448, "pic_id": 1049908, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/02/24/31Dgpkfj3xRSUJaWkqOo35pTvdDxtaenuXn34YWULRB8ANx73u-iw5tE_QIYzW13.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260224%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260224T174841Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9cce4390112d904a0581c34cfb4ba8f8c3b2cecb9d3fe647da812dbb02715db5", "width": 621}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления супа-пюре вам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "вода - 2 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чечевица (красная или желтая) - 400г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло сливочное - 150г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мята сушеная (измельченная) - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "паприка сладкая (молотая) - 2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук репчатый - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и морковь вымыть, очистить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюле растопить сливочное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пассеровать лук с морковью на масле, пока они не станут мягкими."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить промытую чечевицу, перемешать и залить горячей водой из чайника. Накрыть кастрюлю крышкой, дать закипеть жидкости и уменьшить огонь до минимального. Варить чечевицу на маленьком огне не менее 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В конце варки, когда чечевица станет мягкой, добавить приправы. Перемешать и варить еще примерно 1-2 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пюрировать суп погружным блендером. Получится густая чечевичная похлебка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сухой сковороде поджарить нарезанный кубиками белый хлеб. Турецкий чечевичный суп-пюре разлить по тарелкам и подавать с гренками."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1240, 1240]}
Комментарии 0