13 май 2026 · 18:52
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и нежный тортик, при приготовлении которого не нужно раскатывать тесто для коржей, заваривать крем и даже духовка вам не понадобится. Единственное, что потребуется для такого торта - это время на застывание в холодильнике. Попробуйте приготовить торт без выпечки, с печеньем, сметаной и сгущёнкой, и наслаждайтесь нежным сливочным вкусом, дополненным ароматной шоколадной ноткой!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор Yuliya-s"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2FqaPjSLEUWI2pFfEPsqPvMO3VbAe5Xf-0JYl-qPnyarmnLlQQL7jXaIE_0SOeSpj1o0XMYdm8rzkOJUCob59S5G.jpg", "filesize": 239913, "height": 397, "pic_id": 1058318, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/13/2FqaPjSLEUWI2pFfEPsqPvMO3VbAe5Xf-0JYl-qPnyarmnLlQQL7jXaI_Vt8edUd.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260513%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260513T155016Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=aa80420c4114dd19dda6d4f3f3d2420856e4e3a21751fca63d481ba7d9cc753b", "width": 612}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печенье песочное - 370 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана густая - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко сгущённое - 360 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шоколад - 30-40 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 130 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Желатин - 15 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло должно быть размягчённым, поэтому предварительно достаём его из холодильника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печенье измельчаем в блендере до мелкой крошки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем к измельченному печенью сливочное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем печенье с маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму (моя - диаметром 20 см) застилаем пищевой пленкой и плотно укладываем смесь из печенья с маслом, формируя бортики высотой около 3 см. Ставим форму с печеньем в холодильник на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Желатин заливаем 150 мл холодной воды и оставляем на 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем нагреваем желатин на водяной бане до растворения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметану соединяем со сгущёнкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбиваем миксером до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем растопленный желатин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Опять взбиваем миксером до однородности. Ставим смесь в морозильную камеру на 15-20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слегка загустевшую смесь вынимаем из морозильной камеры и взбиваем миксером около 2-3 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выливаем получившийся крем в песочную основу и ставим в холодильник до полного застывания, на 2-3 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вынимаем торт из печенья со сметанным муссом из холодильника, осторожно достаём с помощью плёнки из формы и перекладываем на тарелку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шоколад натираем на крупной тёрке. Часть шоколада можно нарезать маленькими кубиками. Украшаем поверхность торта шоколадом. Пленку осторожно вынимаем или обрезаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Торт без выпечки, с печеньем, сметаной и сгущенкой, готов."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1864, 1864]}
Комментарии 0