24 апр 2026 · 20:54
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и сытный, очень яркий суп, основным ингредиентом которого выступает свекла. Есть много вариантов приготовления этого супа, ведь его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Арина Вольская"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "bc6xHmrLLE0FSHN7Yiu-IOEh53UOkP5Uvbs5uu2m7WN_7jDC5799a660P2ZQz4dcmgNtM95zCEAo_SE4A0KDUp8p.jpg", "filesize": 235257, "height": 515, "pic_id": 1056465, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/04/24/bc6xHmrLLE0FSHN7Yiu-IOEh53UOkP5Uvbs5uu2m7WN_7jDC5799a660_DClPejD.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260424%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260424T175257Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=0a447116a1335ffd58ac1709a90f818d01d5044b83fea519629bce39bb701480", "width": 761}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свекла 2 штуки среднего размера"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 3-4 штук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо 300 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус 9% 1, 5 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль 2 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый 2 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист 1-2 штук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода 2, 5 литра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом сварим бульон. Мясо нарежем на несколько кусочков, заливаем холодной водой и варим до готовности, не забываем снять пену. Можно добавить к мясу кусочек моркови и репчатого лука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очистим и помоем все овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем, как нравится, можно совсем мелко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И обжариваем до мягкости на растительном масле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натираем на крупной терке свеклу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И добавим на сковороду к обжаренным луку и моркови. Поливаем уксусом, добавляем сахар, перец и немного соли. Перемешаем, можно добавить треть стакана воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушим под крышкой на среднем огне до готовности свеклы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель нарезаем небольшими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаем из бульона мясо, процедим бульон и добавляем в кастрюлю картофель, солим и варим до готовности картофеля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо нарежем на кусочки помельче и отправляем обратно в кастрюлю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда картофель готов, добавим к нему овощи со сковороды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даем закипеть, добавим лавровый лист и пробуем свекольник. Добавляем по вкусу соль, если это необходимо. Варим еще минут 5."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем в тарелки при подаче свежую зелень и сметану."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1528, 1528]}
Комментарии 0