СУП С МЯСОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "9s0_FpO2M2I.jpg", "filesize": 76492, "height": 400, "pic_id": 494759, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/27/9s0_FpO2M2I.jpeg", "width": 404}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиная рулька — 800 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корень сельдерея — 1/3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фенхель — 1/2 кочана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый — 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок — 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бекон — 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красная чечевица — 100 г красной"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тмин — 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тимьян свежий — 4 веточки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, молотый черный перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Свиную рульку тщательно вымойте, положите в холодную воду, доведите до кипения и варите 1 час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Корень сельдерея вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Фенхель нарежьте ломтиками, лук и чеснок порубите. Морковь очистите и натрите на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Все подготовленные овощи добавьте в кипящий бульон и варите еще 1 час. Рульку достаньте из бульона, мясо отделите от кости и крупно нарежьте. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте до подрумянивания. 5. Положите в бульон с овощами. Доведите до кипения, добавьте тмин, чечевицу и варите 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Мясо разложите по тарелкам, налейте горячий суп, положите веточки тимьяна и подайте на стол с подсушенным черным хлебом. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [260, 370]}