09 мар 2026 · 21:55
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отличие от лесных грибов, шампиньоны можно покупать и готовить хоть круглый год. Сегодня делюсь с вами рецептом шампиньонов с луком в соусе Терияки. Соус Терияки часто использую в кулинарии, для маринада курицы, мяса и овощей. Он придаёт изюминку готовы блюдам. Он в меру сладкий, в меру солёный, что позволяет обойтись без дополнительных специй и соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибочки по этому рецепту можно подать, как дополнение к основному гарниру, той же рыбе или курице. Я подавала их на тосте, а ля сытный завтрак."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежие грибочки не нуждаются в чистке, достаточно просто пройтись губкой или бумажным полотенцем по шляпке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "автор tata_sweet79"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "jE59bxxShRraWivzRUIOlqt79hWqNMI3ZS7S5t2xuLBrW3RpLNknY5h6gIgWFEcj1USM-Vadf4hh6B43tswBs5Rb.jpg", "filesize": 108669, "height": 326, "pic_id": 1051328, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/09/jE59bxxShRraWivzRUIOlqt79hWqNMI3ZS7S5t2xuLBrW3RpLNknY5h6_aptrapy.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260309%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260309T185427Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b20fcdacb558daa998899060188bb791a0554f6304bc8005544322ff12961595", "width": 439}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паприка умеренная молотая 1 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый 2 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соус Терияки 4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шампиньоны свежие 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы шампиньоны 400 г почистить, промыть под проточной водой и обсушить. 1 шт. головку репчатого лука 200 г почистить и нарезать крупными дольками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы переложить в глубокую чашу и залить соусом Терияки 4 ст. л. Соль я не добавляла, так как в соусе достаточно соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить дольки репчатого лука. В качестве специй я добавила молотый чёрный перец 2 г и паприку молотую 1 г. Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы грибы и лук равномерно покрылись соусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму застелить пергаментом. Выложить овощи в один слой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сбрызнуть оливковым маслом 2 ст. л. и отправить в заразнее разогретую духовку. Запекать овощи 25-30 минут при 190°C."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жидкость максимально должна выпариться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шампиньоны с луком в соусе Терияки готовы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо можно подавать самостоятельно, присыпав зеленью, как дополнение к гарниру или на тосте."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1613, 1613]}
Комментарии 0