18 май 2026 · 17:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня приготовим салат с помидорами, брынзой и запечёнными кабачками. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга, а ароматный кисло-сладкий соус делает салат ещё вкуснее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Sve4kaSV"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "y9aFHuWPqAJzBnXWa-qQt-VscJqzurGARbCAvrDkMJCsph3kKrV-Fu-Um6N-yr0Hq4i_-xvLXjHJq_XqT-_9rUwU.jpg", "filesize": 128697, "height": 357, "pic_id": 1058767, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/18/y9aFHuWPqAJzBnXWa-qQt-VscJqzurGARbCAvrDkMJCsph3kKrV-Fu-U_ZdpMbsi.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260518%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260518T135920Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a611dd346dc75c185d8685dbc16c29a27773c28d5c8e08f8a91be68296c7032b", "width": 540}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брынза - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Базилик сушёный - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 20 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для соуса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мёд - 30 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень свежая - 30 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 40 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 2 зубчика (5 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок лимона - 15 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 0, 5 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте все ингредиенты. Кабачки используйте молодые, с нежной кожурой и без семян. Из зелени я взяла укроп и петрушку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Духовку включите для разогрева до 180 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте слайсами толщиной 5-6 мм. Сложите в глубокую миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте растительное масло, сушеный базилик, молотый чёрный перец. Перемешайте. Оставьте на 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень застелите пергаментом. Выложите кабачки. Отправьте кабачки в разогретую духовку запекаться до мягкости и лёгкой румяной корочки. Готовые кабачки должны держать форму и не «расползаться»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я запекала кабачки 30 минут при температуре 180 градусов. Через 15 минут кабачки перевернула, так как верх духовка у меня плохо подрумянивает. Вы ориентируйтесь на свою технику. Готовые кабачки остудите до комнатной температуры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нарежьте. Переложите в глубокую миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте растительное масло, мёд, сок лимона, соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте. Заправка готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры вымойте и обсушите. Нарежьте дольками произвольного размера."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезанные помидоры выложите в глубокий салатник."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остывшие кабачки нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к помидорам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полейте заправкой. Перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приправьте молотым чёрным перцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брынзу нарежьте кубиками. Выложите в хаотичном порядке на овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат с запеченными кабачками, помидорами и брынзой готов."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1949, 1949]}
Комментарии 0