27 апр 2025 · 21:06
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лёгкий салат с сочным апельсином, фетой и жареной курицей с ароматом кориандра насытит вас, не добавив при этом сантиметров на талии. Для заправки салата используем низкокалорийный натуральный йогурт, обогатив его вкус ноткой меда и остротой зернышек горчицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Alenkiy"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "S35bQxr8UlQ.jpg", "filesize": 114926, "height": 377, "pic_id": 982981, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/27/S35bQxr8UlQ.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250427%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250427T180513Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=554734ce1997edefff1e4e31c90507e0b29326c72e0a46ddb9b60a9ef93c1bbb", "width": 565}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе куриное - 300 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листья салата - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Апельсин - 170 г (1 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр фета - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи - 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кориандр молотый - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1/2 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для заправки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Йогурт натуральный без наполнителей - 100 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мёд - 2 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горчица в зёрнах - 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе для этого рецепта лучше использовать свежее, не размороженное, в этом случае кусочки курицы в салате будут сочнее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе разрежьте вдоль на две части, каждый кусочек присыпьте солью, чёрным перцем и молотым кориандром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте в сковороде растительное масло, на раскаленную сковороду выложите кусочки мяса и обжаривайте на сильном огне с двух сторон по 5-6 минут, до румяной корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое куриное мясо снимите со сковороды и остудите перед нарезанием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок, они придают цитрусовым горчинку. Нарежьте апельсин кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи крупно порубите ножом. Я использовала фундук. Можно заменить грецкими орехами, кешью или другими любимыми орехами по вашему вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фету нарежьте кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками. Отправьте листья салата в глубокую миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для заправки соедините натуральный йогурт, мёд и горчицу в зернах. Перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остывшую курицу нарежьте кусочками такого же размера, как и фета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соедините в миске с салатными листьями нарезанный апельсин и курицу, а также орехи. Перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте две трети заправки, снова перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите салат на большую плоскую тарелку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху разложите кубики феты, полейте оставшейся заправкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат с курицей, фетой, апельсином и орехами готов к подаче."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендую заправлять салат непосредственно перед подачей, в этом случае сохраняется сочность курицы и апельсина, а также хрустящая свежесть салатных листьев."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат отлично подойдёт в качестве летней закуски или лёгкого ужина."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 132]}
Комментарии 0