03 авг 2026 · 14:16
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Простой способ приготовления филе белой рыбы. На этот раз готовим филе пангасиуса. Кусочки рыбы предварительно маринуем в смеси соевого соуса с медом и кунжутным маслом, после чего обжариваем до готовности. На гарнир – овощи и рис."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор: Hexa"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2S7cYrbohvN6j4nskDakVSrXUcd8q_nqGF5-jI1c1Qux9lrnNnIZ9aqudLqAC88HA7zYpKIU55dlljOJzFnAk-r4.jpg", "filesize": 192079, "height": 438, "pic_id": 1066263, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/08/03/2S7cYrbohvN6j4nskDakVSrXUcd8q_nqGF5-jI1c1Qux9lrnNnIZ9aqu_XQEO8h0.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260803%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260803T111505Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=19797eb432e545c4315f3db7081d87f50df98a42694a09ee4b094532f98219d0", "width": 650}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления рыбы вам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "рыба (филе пангасиуса) - 600г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец болгарский - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь -2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук порей (белая часть) - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чили перец - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чеснок (у меня соло без зубчиков) - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "имбирь (свежий) - около 3-4 см"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сельдерей (стебель) - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соевый соус - 50г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "крахмал - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кунжутное масло - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мёд - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "рисовое вино - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "устричный соус - по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу разморозить хорошенько, просушить бумажными салфетками и смазать с обеих сторон смесью соевого соуса, чайной ложки мёда, чайной ложки кунжутного масла, столовой ложки рисового вина (можно без него, вкус совсем невыразительный)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставить мариноваться минут на 20-30."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем порезать овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу после маринада опять промокнуть, порезать на меньшие куски и обваляв в крахмале (взяла кукурузный)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пожарить до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влить в вок остатки масла после жарки, обжарить порей, потом к нему добавить имбирь, чеснок и чили."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавить морковь вместе сельдереем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слегка протушить, влить остатки соуса, перемешать и положить перец болгарский. Протушить всё вместе минуты 4-5 и можно сервировать с рисом. При употреблении полить устричным соусом "}], "attributes": []}], "selectedRange": [247, 247]}
Комментарии 0