25 сен 2026 · 17:06
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Где бы я не смотрела рецепты рассольника, они всегда либо с рисом, либо с перловой крупой. Я хочу предложить вам постный рецепт густого, наваристого рассольника с овсяными хлопьями «Геркулес». Этот суп хорош тем, что готовится практически моментально и очень хорош по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овсянка даёт густоту, такое впечатление, что она создана именно для рассольника. Обязательно попробуйте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Daniaadd автор рецепта"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "c961AGo-iAL48aT_4b--ToHRnl7K1GLIDy-1AE4JSj66Q7T1IDW3dKw_yZjwjeLF9SUL4iYW8AIsCqNFYWnqoZNI.jpg", "filesize": 150125, "height": 450, "pic_id": 1070530, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/25/c961AGo-iAL48aT_4b--ToHRnl7K1GLIDy-1AE4JSj66Q7T1IDW3dKw__9CyJO08.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260925%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260925T140518Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4408c2e0555191d267fee045f91b0c0c1053d033788d32f4de5fff57ca4e8ba6", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы соленые - 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хлопья овсяные «Геркулес» - 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное – 100 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и перец черный – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист – 2 листочка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста - 70 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рассол от огурцов – 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель помыть, почистить и снова промыть проточной водой. Картофель нарезаем крупными кусками (так почему-то получается вкуснее). В кастрюлю наливаем три литра воды, закладываем картофель и варим до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы для рассольника лучше брать соленые, а не маринованные. У меня - огурцы домашнего посола. Остренькие, хрустящие, со вкусом и запахом всех пряностей. Огурчики можно натереть на терке, а можно нарезать мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим заправку для рассольника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать. В сковороду влить растительное масло, разогреть его и высыпать лук. Обжарить до полуготовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Отправляем ее в сковороду к обжаренному луку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы также добавляем в сковороду и тушим вместе с морковью и луком. Добавляем туда же томат, перемешиваем, обжариваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем стакан воды и тушим минут пять. Заправка для рассольника готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока готовили заправку, сварился картофель. Можно добавлять хлопья, они варятся очень быстро – всего несколько минуток."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Закладываем заправку для рассольника, лаврушку. Размешиваем, доводим рассольник до нужного вкуса – солим, перчим, регулируем кислоту рассолом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даём супу ещё раз закипеть, и можно подавать к столу. Рассольник с овсянкой готов. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [406, 406]}
Комментарии 0