09 мар 2026 · 22:22
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодаря относительно нейтральному вкусу нежное куриное мясо великолепно сочетается со многими ингредиентами. Поэтому кулинары, не мешкая, используют его для приготовления всевозможных блюд. Одним из них является рагу с курицей и фасолью - сытное и вкусное блюдо, способное разнообразить повседневный рацион."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор рецепта: Вкуснофф"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "7CPIraxae4AnF3kXSBpCORV5YDwoF1JIeXphCjDhyDzYl0S3HsegTiZH_r6uHm2tqAt8UOi3aJdIez3VVeLVGgY8.jpg", "filesize": 364267, "height": 601, "pic_id": 1051335, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/09/7CPIraxae4AnF3kXSBpCORV5YDwoF1JIeXphCjDhyDzYl0S3HsegTiZH_KGqtFKj.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260309%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260309T192136Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=523ceae97b2443f8e40d6f8cbb7930ddbadad2d9198b07992a09c32a7f299e10", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курица1. 3 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красная фасоль300 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок2 головки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сушёный базилик1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сушёный майоран1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паприка1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молотый чёрный перец1/3 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молотый душистый перец1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фасоль замочите в большом количестве холодной воды на 8-10 часов. Откиньте на дуршлаг, промойте, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала фасоль на 5-6 см. Доведите до кипения, варите 30 минут, а затем слейте воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок разделите на зубчики, очистите и слегка раздавите при помощи ножа. Выложите в форму для запекания, посолите, поперчите и полейте 2 ст. л. оливкового масла. Между зубчиками выложите кусочки сливочного масла. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курицу разрежьте на порции, удалите лишний жир и натрите солью и перцем. Выложите в глубокую сковороду и обжарьте на среднем огне до румяной корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовленную курицу посыпьте специями (кроме паприки). Добавьте фасоль и чесночное масло (вместе с зубчиками чеснока)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте 2 стакана кипятка, накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите 1 час 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рагу посыпьте паприкой, посолите, поперчите, перемешайте и потомите под крышкой ещё 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что у нас получилось"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое блюдо рагу с курицей и фасолью"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое рагу с курицей и фасолью подавайте горячим, по желанию дополнив ломтиками цельнозернового хлеба и салатом из свежих овощей. Под хрустящей корочкой обжаренной курицы скрывается нежное мясо, идеально сочетающееся с мягкой фасолью. Их дополняют букет ароматных специй и чесночное масло, придающее блюду особую сочность и пикантность."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы по приготовлению"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы можете приготовить рагу с курицей и фасолью на основе любых частей курицы, которые есть у Вас дома. Для более диетического варианта возьмите филе без кожи."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2207, 2207]}
Комментарии 0