04 мар 2026 · 09:08
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень вкусный постный суп. Такой рассольник можно сварить из любых грибов, у меня это шампиньоны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Людмила Владимировна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8OpvezY1Ea8rQzH4RQqvv0Op5fp09xqiVI33StzmkmV7PMkDu5lJjQ_nc6JuICEfxfboieTbNREBAeTZIviZ_OCf.jpg", "filesize": 182688, "height": 496, "pic_id": 1050725, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/04/8OpvezY1Ea8rQzH4RQqvv0Op5fp09xqiVI33StzmkmV7PMkDu5lJjQ_n_yvJkkQc.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260304%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260304T060542Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ac3c424d7d3456f73c03678d5d8f1b6a06b0c8cbf9d2ba757d3cae6ced1b419b", "width": 743}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 8 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 2-3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы соленые - 2-3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы (шампиньоны) - 300 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис - 0, 5 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томат-паста - 1-2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - 30 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец горошком - 5-7 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь почистить, помыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук почистить, помыть, измельчить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис хорошо промыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соленые огурцы нарезать кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вскипятить 2, 5 л воды. В кипящую воду выложить картофель, рис, половину лука и моркови. Варить 15-20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить оставшиеся лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавить грибы, тушить все вместе 3-5 минут, помешивая. Затем добавить томат, перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить огурцы, перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем налить 0, 3 стакана овощного бульона из кастрюли в сковороду. Тушить 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю выложить зажарку. Посолить, поперчить, добавить сахар, перец горошком и лавровый лист. Варить рассольник с грибами под крышкой на самом маленьком огне 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем постный рассольник с грибами снять с огня. Дать супу настояться 20 минут. Помыть и нарезать мелко зелень. Добавить в суп."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1479, 1479]}
Комментарии 0