22 мар 2024 · 14:53
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "auo9r82OuNM.jpg", "filesize": 128189, "height": 690, "pic_id": 842266, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/22/auo9r82OuNM.jpeg", "width": 552}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — 90 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог 9% — 45 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное — 45 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо — 25 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 15 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для маковой начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мак — 100 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манка — 50 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко — 300 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло — 50 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 70 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана — 100 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для сметанной заливки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо — 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 15 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана 25% — 150 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для формы 16 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, взбить, добавить протертый через сито творог, просеянную муку с содой и солью и быстро замесить тесто. Распределить по дну и стенкам. Выпекать на силиконовым коврике при 175ºC 12–14 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Для маковой начинки: молоко довести до кипения с сахаром, тонкой струйкой всыпать манку, постоянно размешивая. Добавить мак, затем сливочное масло. В самом конце соединить со сметаной. Все вылить на заготовку. Отпекать 20 минут при 165ºC."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Для сметанной заливки: белок отделить от желтка, взбить. Сметану соединить с сахаром и желтком, затем со взбитым белком и вылить на маковую начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Выпекать ещё 20 минут при 165ºC."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Обязательно оставить для стабилизации в холодильнике на несколько часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [355, 513]}
Комментарии 0