29 апр 2026 · 13:01
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Домашнее творожное печенье получается очень ароматным, с мягкой серединкой и слегка хрустящим снаружи. Ингредиенты самые простые и доступные, а результат превосходит все ожидания. Прекрасная выпечка для домашнего чаепития!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Юлия М. автор рецепта"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "BKMVhb4Wjh1DtXUZh8-diOKHEn8UOzjFYxm60TzVoPMgfrfsM7w8awgAEbUAcQf4y8JcI13RKCVsRAoxjb0Azuat.jpg", "filesize": 224591, "height": 387, "pic_id": 1056974, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/04/29/BKMVhb4Wjh1DtXUZh8-diOKHEn8UOzjFYxm60TzVoPMgfrfsM7w8awgA_OFypFGW.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260429%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260429T100016Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=91ccaf86fdfaa1cd59430d651a2d9d3be93b4e9596bf6b304b925d4e665aea5b", "width": 731}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог - 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 2-3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло - 120 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 220 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода - 1/3 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, ванилин - щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 3-4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корица - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог выбирайте мягкий, но не сильно влажный. Для более однородной структуры можно протереть его через сито. Сливочное масло должно быть мягким."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста соедините в чаше творог с сахаром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавьте яйцо. Смешайте. Миксер тут не нужен, так как взбивание сделает творожное тесто жидким и придется добавлять больше муки, а значит, и печенье получится твёрже."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вмешайте в тесто мягкое сливочное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно всыпайте просеянную муку с содой и ванилином. Замешивайте тесто. Когда тесто будет собираться в комок и почти перестанет липнуть к рукам, больше муку не добавляйте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое тесто разделите на 2-3 части и каждую раскатайте в тонкий пласт. Посыпьте смесью сахара с корицей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрежьте тесто на полосочки и каждую скатайте в рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень для выпечки застелите кулинарным пергаментом и выложите на него подготовленное печенье. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25-30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое печенье немного увеличится в размере и станет золотистого цвета. Извлеките быстрое творожное печенье из духовки, немного остудите и подавайте к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [9, 26]}
Комментарии 0