15 авг 2026 · 22:50
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для создания вкусной и сочной окрошки заранее отварите куриное яйцо в течение 15 минут, а картофель - в течение 25-30 минут и остудите. Колбасу лучше всего использовать молочную, но допустимо заменить ее докторской или копченой по вашему вкусу. Овощи обязательно пробуйте, так как они могут иметь горький привкус и испортят этим вкус всего блюда! По желанию добавляйте и другую пряную зелень, но без яркого аромата, не кинзу!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы можете все продукты нарезать заранее и накрыть емкость с нарезками пищевой пленкой, храня в холодильнике и заливая жидкостью лишь при подаче к столу. Каждый сам может выложить необходимую часть нарезок себе в тарелку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алена Прика автор рецепта"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "okJ0Srl6pFOCJB9uBMh0GeZut4KMUxc6QEi5it4DfK1oKIZPHAlRx8me3r4yL3_PvoleYydYoks7AzPyyzArRwpY.jpg", "filesize": 366941, "height": 503, "pic_id": 1067211, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/08/15/okJ0Srl6pFOCJB9uBMh0GeZut4KMUxc6QEi5it4DfK1oKIZPHAlRx8me_CO0Cb2h.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260815%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260815T194909Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6ab3dfaefb816527399edd0992258a5560775b2630abcc2387d512b62cb7900e", "width": 658}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колбаса молочная - 300 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель отварной (мелкий) - 3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное отварное - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец свежий - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Редис крупный - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук зеленый - 5 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп - 5 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана любой жирности - 3-4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус 6% - 0, 5 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода кипяченая - 250-300 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 2-3 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый - 1 щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Редис промойте вместе с огурцами, срежьте хвостики и нарежьте корнеплоды полукольцами или брусочками, выкладывая нарезку в миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец нарежьте такими же брусочками или ломтиками, как и редис. Добавьте в емкость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отварной картофель очистите от кожуры и промойте в воде. Вырежьте черные точки, если таковые присутствуют. Нарежьте кубиками или ломтиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы и промойте в воде, чтобы не осталось ни кусочка скорлупы на нем. Нарежьте кубиками. Точно так же нарежьте и молочную колбасу, удаляя с нее обертку. Добавьте все нарезки в емкость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Промойте свежую зелень и измельчите. Выложите нарезку на остальные продукты, всыпьте немного соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте сметану любой жирности, молотый черный перец и влейте уксус. Если есть в наличии яблочный уксус, то используйте его. Если 9% уксус в наличии, то слегка разведите его водой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте в емкость охлажденную кипяченую воду или минеральную воду без газа, можно просто отфильтрованную воду добавить. Аккуратно размешайте все содержимое емкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Окрошка на воде с уксусом и сметаной готова. Украсьте приготовленную окрошку по своему вкусу: ломтиком отварного яйца, веточкой свежей зелени и т. д. По желанию окрошку можно поместить в холодильник на 1 час, для охлаждения и усиления вкуса. После этого подайте ее к столу. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [676, 676]}
Комментарии 0