19 июл 2025 · 23:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уникальный яркий вкус окрошки не сравнить ни с одним другим блюдом. Вне зависимости от используемых ингредиентов этот суп всегда получается вкусным и запоминающимся. Предлагаем рецепт окрошки на кефире с арахисом - необычный вариант классической окрошки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор рецепта: Вкуснофф"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "_LNIZ2ZNkd1yyMIbpCcJqftI1638ZYiTMKcIyRntTg3HC859Ux91nI-2CVZBLuENeQ6r34qQsDt5ymv2nmQAmjfC.jpg", "filesize": 82274, "height": 372, "pic_id": 1010956, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/07/19/_LNIZ2ZNkd1yyMIbpCcJqftI1638ZYiTMKcIyRntTg3HC859Ux91nI-2_SIgQPOr.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250719%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250719T205015Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=cab26ea7ba9e7807c62b7053eaf1132117f0f5301f5af9d0685ad04042e09263", "width": 536}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порции: 4"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир1 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арахис80 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелёный лук1 пучок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп1 пучок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Петрушка1 пучок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Редис70 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные яйца2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ветчина400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отварите картофель до готовности (20-30 минут). Остудите, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца сварите вкрутую (8-10 минут), остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так же нарежьте ветчину."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тщательно промойте редис, срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко нарежьте огурец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 6"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко порубите зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 7"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В глубокую кастрюлю выложите подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 8"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налейте кефир и перемешайте ещё раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 9"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арахис порубите и добавьте в окрошку вместе с зеленью перед подачей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое блюдо окрошка на кефире с арахисом"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В результате у нас получилось очень вкусное и аппетитное блюдо, которое быстро утолит голод и подарит ощущение лёгкости. Благодаря арахису окрошка приобретает пикантные ореховые нотки. Как и классическую окрошку, это блюдо следует подавать холодным, по желанию дополнив ломтиками ржаного хлеба."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы по приготовлению"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Густота окрошки на кефире с арахисом зависит от степени жирности кефира. Если Вы хотите получить более жидкий бульон, используйте кефир жирностью до 2, 5-3%."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 66]}
Комментарии 0