Морковный суп "Оранжевое лето"

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если бы мне кто-нибудь пару лет назад сказал, что я буду лопать морковный суп, да еще варить его по нескольку раз в неделю, ни за что не поверила бы. Горячим и теплым мне суп не нравится, я люблю его холодным в жаркий летний день. Хотите угощу?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Svetttttt"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Cr7YKLVvexCgYt8bOcxCQPwBT9oV1-QZawTB0MFFh2qMySRDeCmDhXCR2lcoRhZJcFfo7DV-CHEsdjn8IrVl1Utk.jpg", "filesize": 131432, "height": 370, "pic_id": 1060723, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/06/09/Cr7YKLVvexCgYt8bOcxCQPwBT9oV1-QZawTB0MFFh2qMySRDeCmDhXCR_lV7RzMa.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260609%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260609T190146Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=71c483306c0c847218880b4cdef7759cdd0bcec684ad27753c31048ad703b830", "width": 503}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты для «Морковный суп» Оранжевое лето «»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Апельсин — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок — 1 зуб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Изюм — 1 горст."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное — 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кориандр (молотый) — 1 щепот."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода — 400 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус — 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный (молотый) — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи грецкие (для подачи) — 2 горст."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 30 минут"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество порций: 3"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь потереть на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С апельсина снять цедру, выжать сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порезать лук и чеснок произвольно. Потомить на растительном масле до мягкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить морковь и апельсиновую цедру."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Долить апельсиновый сок и воду так, чтобы морковь была лишь слегка покрыта жидкостью.. Приправить молотым кориандром. Варить морковь 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем взбить блендером до образования пюре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить, если нужно оставшуюся жидкость, промытый изюм, довести до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В конце готовки добавить соевый соус сладкий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно подавать горячим или теплым. Перед подачей можно присыпать грецкими орехами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но холодным мне нравится больше."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1232, 1232]}