МОРКОВНЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "P0rxqKFwjbM.jpg", "filesize": 74845, "height": 540, "pic_id": 644983, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/20/P0rxqKFwjbM.jpeg", "width": 479}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 175 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 175 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло оливковое — 150 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода — 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо — 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кусочки консервированного ананаса — 75 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очищенные грецкие орехи — 75 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для глазури:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок апельсина — 0, 5 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пудра сахарная — 75 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ливочный сыр — 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Кусочки ананаса протереть через сито. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Положить морковь на полотняную салфетку, сложить мешочком и отжать руками лишнюю влагу. Орехи порубить ножом в крупную крошку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Муку вместе с содой просеять в большую миску, добавить сахар, оливковое масло и яйца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Замесить тесто и вымешивать до однородности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавить тертую морковь, орехи и ананас. Перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Выложить тесто в большую прямоугольную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Остудить готовый кекс на решетке. Готовность кекса можно проверить, проколов его деревянной шпажкой. Если она выйдет наружу сухая, кекс готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком. Смазать глазурью остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс на куски."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [266, 366]}