17 мар 2025 · 14:40
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясные рулеты из фарша с начинкой - безусловно, вкусное и сытное блюдо. Они так симпатично смотрятся, что подойдут и для праздничного стола. Начинка может быть абсолютно разная, по вашему вкусу. Попробуйте приготовить это блюдо - ваши домашние его точно оценят по достоинству."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор: Галина Щетникова"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2PV78dCnwOg.jpg", "filesize": 126839, "height": 440, "pic_id": 970461, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/17/2PV78dCnwOg.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250317%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250317T113910Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c879ec33f93a08c577783b6c73132b3cbbca2b22488e60d3d931fcb2d0979b93", "width": 725}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо свинины и говядины - 600 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Информация"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Второе блюдо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порций - 4 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления - 0 ч 50 мин"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо прокрутить через мясорубку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить соль, перец и хорошенько перемешать руками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарить рубленый лук с тертой морковью на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости, посолить и поперчить по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вбить яйцо и прогреть минуты 2, снять с огня и остудить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш разделить на 4 части, из каждой части сделать плоские лепешки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На лепешки из фарша разложить начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно свернуть лепешки в рулеты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть сковороду с растительным маслом, уложить мясные рулеты из фарша с начинкой швом вниз и жарить на среднем огне до румяности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перевернуть рулеты, убавить огонь, прикрыть крышкой и жарить минут 15-20."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясные рулеты из фарша с начинкой готовы."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 70]}
Комментарии 0