31 окт 2025 · 10:50
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти аппетитные щи готовятся быстро и совсем просто, но из не совсем привычного набора продуктов. При этом блюдо получается очень яркое по вкусу и сытное!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор MariaSS"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1JyBPXK96rS1UtnKbtGF8SJJFLmzkEnUNGo5UtSeq9YsoY7VkgEoOSilrRWJR0TIdFzwBNIJ7b_KwifZcRCUH2eo.jpg", "filesize": 77114, "height": 387, "pic_id": 1035548, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/10/31/1JyBPXK96rS1UtnKbtGF8SJJFLmzkEnUNGo5UtSeq9YsoY7VkgEoOSil_WnK6IYJ.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251031%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251031T074916Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=74ae11e45202ee45e628e0b835b483e7a4ccc37b51829cebc2c02520d1e2b1f3", "width": 570}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капуста белокочанная - 190 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пшено - 40 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мак - 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы соленые - 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста - 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горчица - 1/2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 20 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый - на кончике ножа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1/4 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп свежий (для подачи, по желанию) - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 1 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мак залейте кипятком на 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, а очищенную морковь натрите на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, выложите измельченные овощи и обжаривайте до мягкости 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы нарежьте маленькими кубиками и добавьте в сковороду к луку и моркови. Перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте томатную пасту, сахар и обжаривайте все вместе 2 минуты, периодически помешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите зажарку в кастрюлю. Пшено промойте, обдайте кипятком и добавьте в кастрюлю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залейте водой и доведите до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко нашинкуйте капусту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте в кастрюлю капусту, соль, черный молотый перец. Снова доведите до кипения и варите 15-20 минут до полной готовности пшена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С мака слейте воду, а сам мак разотрите в ступке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко нарежьте зубчик чеснока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В готовые щи добавьте мак, горчицу и чеснок. Размешайте, доведите до кипения и снимите с огня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко нарежьте зелень укропа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте готовое блюдо в горячем виде, дополнив каждую порцию измельченной зеленью."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 95]}
Комментарии 0