Луковая запеканка с брынзой

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Простая в приготовлении и вкусная луковая запеканка с брынзой. Основой блюда станет обжаренный со сливочным маслом лук. Мягкий и ароматный, он уже не горчит, а дополненный солоноватой брынзой, станет аппетитным при запекании в омлетной массе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР KaterinaS"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "g_aexaZ1LikzTp6kbPEO--bKnSwK6Zxk3SWtVIUcWutFdr1E1QL1eeRaZ3GEJeGCxEksIdTUjNuxkLmnjE1Stien.jpg", "filesize": 153226, "height": 401, "pic_id": 1065025, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/07/22/g_aexaZ1LikzTp6kbPEO--bKnSwK6Zxk3SWtVIUcWutFdr1E1QL1eeRa_6A2HFDh.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260722%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260722T175722Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=34a379862b866076a5b87e83b2a434ee1ba625ec507beba9227a94e3d5a6a947", "width": 565}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 700 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брынза - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко - 150 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 50 г + для подготовки формы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество продуктов можно регулировать по своим предпочтениям, чтобы получить аппетитный вариант завтрака или лёгкого ужина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Духовку включите для разогрева до 190 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, периодически помешивая, около 8 минут. Затем посолите, поперчите, всыпьте сахар, перемешайте и готовьте ещё около 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для запекания (у меня – диаметром 24 см) смажьте сливочным маслом. Выложите обжаренный лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху раскрошите брынзу, равномерно распределяя."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миску разбейте яйца и влейте молоко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбейте венчиком до однородности. Слегка посолите и поперчите, перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте яичную смесь в форму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Луковая запеканка с брынзой готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте к столу, нарезав порционно."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1308, 1308]}