ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "fBwP-BQwfx8.jpg", "filesize": 126258, "height": 690, "pic_id": 774133, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/09/fBwP-BQwfx8.jpeg", "width": 552}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — 165 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крахмал картофельный — 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное, к. т. — 110 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахарная пудра — 80 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное — 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль — 1 щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цедра лимона — 1/2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонный сок — 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до состояния однородного крема."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Яйцо разболтать в мисочке, половину яйца влить к маслу. Добавить цедру и сок лимона, всё хорошо перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Муку просеять с крахмалом и солью, добавить в общую массу и быстро замесить гладкое пластичное тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Из теста быстро сформировать печенье. Для этого скатать шарик размером чуть меньше грецкого ореха и приплюснуть его, либо сделать небольшие рогалики. Долго держать в руках тесто нельзя, оно начинает быстро таять. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Выпекать в предварительно разогретой до 180ºС духовке минут 20 до лёгкого зарумянивания. Готовое печенье остудить. При желании обвалять печенье в сахарной пудре. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [205, 297]}