30 июн 2026 · 22:25
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творожные ленивые вареники обычно готовят с пшеничной мукой. Но их можно сделать намного вкуснее, а главное - полезней, добавив в тесто вместо муки манную крупу. Готовятся такие ленивые варенички невероятно быстро. А для ещё большей экономии времени вареники можно заготовить впрок - они отлично переносят заморозку. Идеальный завтрак!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР biscotti"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "AR82UR5plcJxj4Yb6__-ANOANTZ2hCn3doq2zFXlSnczi8cbVX4G2n_chU8liPRLU4eCLfrobeskn7aNK4ljmkZg.jpg", "filesize": 147744, "height": 349, "pic_id": 1062597, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/06/30/AR82UR5plcJxj4Yb6__-ANOANTZ2hCn3doq2zFXlSnczi8cbVX4G2n_c_61RlRVw.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260630%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260630T192051Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=0353a40a148f46546c8b47bb3bd4ae9076d91d95a32e7f06eb69ead5f74be97e", "width": 585}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 2 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог - 180 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крупа манная - 4 ст. ложки + для панировки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 2 щепотки (по вкусу)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варенье/сметана/мёд (для подачи) - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог хорошо разминаем вилкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляем сахар и щепотку соли. Перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вбиваем яйцо и ещё раз хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем манную крупу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снова хорошенько перемешиваем. Оставляем тесто минут на 5-10 для набухания манки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доску посыпаем манной крупой. Из творожной массы скатываем колбаску и разрезаем на кусочки толщиной по 1-1, 5 см. Обваливаем ленивые вареники в манной крупе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часть получившихся вареников можно заморозить и использовать потом по мере необходимости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю наливаем воду, добавляем щепотку соли, ставим на огонь и доводим до кипения. Выкладываем ленивые вареники в кипящую воду. Аккуратно перемешиваем, чтобы вареники не прилипли ко дну. После того как вареники всплывут, варим их 1, 5 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем достаём готовые вареники из воды при помощи шумовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаём ленивые вареники к столу с любым вареньем (у меня абрикосовое), сметаной или мёдом."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1416, 1416]}
Комментарии 0