08 июл 2026 · 11:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Довольно простой в приготовлении, но очень вкусный, насыщенный и ароматный суп в азиатском стиле приятно согреет вас в холодную погоду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР miroks"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "mJRsfD-Kkle6FZgvEQT8JYLL8eUB4J34laNcxWemmOE8O6SQunMBgflRYEQznVaHcGFC_YlcpJfoeAokTY---hKr.jpg", "filesize": 285059, "height": 522, "pic_id": 1063594, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/07/08/mJRsfD-Kkle6FZgvEQT8JYLL8eUB4J34laNcxWemmOE8O6SQunMBgflR_rewh1AO.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260708%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260708T085054Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=36126211a98ecb30318a959274eac75adeb995cc6befdfa1538cacd92b0190bb", "width": 772}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты для «Куриный суп в азиатском стиле»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курица (голень, филе бедра, грудка) — 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Имбирь (свежий) — 30 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок — 4 зуб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук зеленый — 5 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус — 3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар — 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бульон (куриный) — 1 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лапша (любая, какая вам больше нравится) — 150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бадьян (1-2шт.) — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корица — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гвоздика — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное мясо разрезать на крупные кусочки (если у вас голени или бедра, то их можно обжарить целиком)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У стеблей зеленого лука отрезать нижнюю белую часть, захватывая немного зеленую, примерно на 10-12 см от корня (белая часть будет добавляться в бульон, а зеленые перья добавим в готовый суп)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Имбирь очистить и нарезать кружочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок очистить, разрезать вдоль на несколько крупных долек и слегка придавить его ножом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовить специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло, выложить в нее белую часть лука, имбирь и чеснок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарить все до появления румяности на овощах. Затем добавить бадьян, гвоздику и корицу. Жарить все вместе еще 1 мин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее, в кастрюлю с приправами выложить куриное мясо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И обжарить его со всех сторон до готовности и появления румяной корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда мясо будет готово, в кастрюлю добавить соевый соус, сахар и соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем влить бульон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кастрюлю накрыть крышкой и варить бульон на медленном огне 20 мин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По истечении этого времени, достать из бульона куриное мясо, остудить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остывшее мясо разделать на волокна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бульон процедить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставшиеся перья зеленого лука мелко нарезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отдельной кастрюле отварить выбранную вами лапшу до готовности. Готовую лапшу порционно выложить в тарелки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залить лапшу ароматным бульоном."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить в суп разделанное мясо и посыпать суп зеленым луком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ароматнейший супчик готов."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1891, 1891]}
Комментарии 0