31 мар 2026 · 11:04
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вам нужно приготовить вкусное блюдо «два в одном» - мясо и гарнир, тогда обязательно сделайте шашлык из курицы в духовке с картошкой!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриный шашлык с картошкой в духовке - блюдо на каждый день. Но можно приложить немного усилий и превратить его в праздничное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР РЕЦЕПТА ElenaV"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Tc7LyjfXEzSsq9YGxiNF3kJAG9wyr-0MVgrF0CIL0S44tqrIzduqujH7P6WW8pEY-SK--BtW1RSzQW-0BJFMs2sJ.jpg", "filesize": 140874, "height": 340, "pic_id": 1053504, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/31/Tc7LyjfXEzSsq9YGxiNF3kJAG9wyr-0MVgrF0CIL0S44tqrIzduqujH7_5bBtmW9.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260331%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260331T080148Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=46d0809455ddef8c23be777e15dd321858bbf6403b25706fe5f188d702b24443", "width": 536}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ИНГРЕДИЕНТЫ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 300 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец болгарский - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бальзамический уксус - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Имбирь молотый - 10 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Специи для мяса - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самое важное в этом рецепте - правильно рассчитать время приготовления. Куриное филе приготовится очень быстро, минут за 20-25, а вот картофелю нужно больше времени. Чтобы все у нас получилось равномерно приготовленным, мы будем картофель предварительно отваривать и нарежем его тонко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, подготовим все продукты по списку и приступим к приготовлению замечательного ужина - шашлыка из курицы с картошкой в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе нарежем на равные квадратные кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из бальзамического уксуса, соевого соуса, растительного масла, чеснока и специй приготовим маринад для куриного шашлыка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложим кусочки куриного филе в маринад, хорошо перемешаем мясо, чтобы оно равномерно покрылось маринадом. Накроем миску пленкой и оставим мясо мариноваться на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель очистим от кожуры и нарежем тонкими пластинами или кружочками. Я использовала резной нож."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю вливаем воду, добавляем щепотку соли и даем воде закипеть. Выкладываем в кипящую воду кружочки картофеля и готовим их до полуготовности, минут 5-7. Отбрасываем картофель на дуршлаг и даем воде полностью стечь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дно формы для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем картофель в один слой немного внахлест."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый нарезаем мелким кубиком и распределяем его по картофелю. Посыпаем картофель специями и немного присаливаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте приготовим красивые и сочные куриные шашлыки, добавив кусочки болгарского перца. Нарежем перец такими же квадратами, как и куриное мясо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Промариновавшееся куриное филе насаживаем на деревянные шпажки, чередуя с кусочками болгарского перца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем шашлыки поверх картофеля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем форму с куриным шашлыком и картошкой фольгой и отправляем форму в духовку, разогретую до 160 градусов С, на 25-30 минут. Затем снимаем фольгу и устанавливаем в духовке режим гриля. Готовим блюдо еще 10 минут до румяности шашлыков и картошки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запеченный в духовке куриный шашлык с картошкой перекладываем на порционные тарелки и подаем к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусно, сытно, сочно и просто! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [290, 290]}
Комментарии 0