КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "32kRzfMzy-I.jpg", "filesize": 76996, "height": 427, "pic_id": 254060, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/20/32kRzfMzy-I.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "картофельное пюре с луком"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г - куриных сердечек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "40 мл - белого вина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 мл - сливок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст. л. - горчицы в зернах (можно брать как баночную, так и в виде специи)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 пучок - петрушки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль, перец - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Для пюре все понятно. Картошку отварить и потолочь. Лук отдельно обжарить до золотистого цвета и смешать с картошкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Сердечки очистить от лишнего жира, обжарить на масле, посолить и поперчить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Влить вино, потушить 5 минут. Добавить сливки, горчицу, тушим еще пару минут на среднем огне (чтобы сливки не свернулись) и выключаем. Добавить свежую петрушку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Подаем вместе с картофелем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [220, 354]}