22 июн 2026 · 17:16
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы куриные бедра, зажаренные на сковороде, получились сочными, готовьте их в овощном соусе из помидоров и сладких перцев."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Автор: Елена Покровская"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "GpDof_H6geh8wAb4t_ZUk3WNb9RQgjLEuseIbvnateUqcLfBRsW2TDc6TPufBuffaSF8HKX2jWNnjbTvDrYR7cPu.jpg", "filesize": 214242, "height": 377, "pic_id": 1061835, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/06/22/GpDof_H6geh8wAb4t_ZUk3WNb9RQgjLEuseIbvnateUqcLfBRsW2TDc6_KIlMOxf.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260622%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260622T141505Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=cb30dac24a14a78f3678b7d5ad8448d1b9f7e929442edc6c5f61598c0e6cc3a8", "width": 669}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления вам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "куриные бедра - 4 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук репчатый - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец сладкий - 2 шт. (крупный)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "морковь - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "помидоры в собственном соку (пассата) - 1 банка (200 мл)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло растительное для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец черный (молотый) - по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные бедра вымыть под холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах, натереть солью и молотым черным перцем. Овощи вымыть, очистить. Лук нарезать полукольцами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, затем нарезать полосками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь очистить и натереть на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, уложить окорочка и обжарить с двух сторон до румянца. Жарить до готовности не надо. Переложить окорочка на тарелку, прикрыть фольгой, чтобы оставались теплыми."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороду, на которой жарились окорочка, влить 1 ст. л. масла и переложить все овощи сразу. Пассеровать на слабом огне до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные окорочка с перцем и томатами, Шаг 06"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить к овощам помидоры в собственном соку (без кожицы). Помидоры предварительно прорубить в блендере, чтобы они стали похожи на соус. Размешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложить в получившийся овощной соус куриные бедра. Поставить на слабый огонь и тушить мясо под крышкой до полной готовности. Можно довести курятину до готовности в духовке, если у сковороды нет плавящихся деталей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следить за соусом и мясом, чтобы они не подгорали. При необходимости добавить в сковороду немного воды. Готовые куриные окорочка в соусе из томатом со сладким перцем подавать к столу горячими с гарниром по вкусу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1712, 1712]}
Комментарии 0