12 сен 2025 · 20:28
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для жарки куриной печени я беру минимум специй: чуточку орегано, немного копченой паприки, щепотку молотого перца и соль. Растительное масло можно заменить на сливочное, если хотите, вкус будет отменный! Я беру яблоки сочные и сладкие, обязательно с плотной мякотью, чтобы во время жарки они не превратились в «кашу»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Julechka"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "UZZhTUu1gDnSadNYWx4OI3kXtlJiU4He9of5QsaQWqmp_EPkSYXbn8L8CN1JkQ_W_hIzNxDLGQp8rWPMLNGOAh80.jpg", "filesize": 226344, "height": 583, "pic_id": 1023744, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/09/12/UZZhTUu1gDnSadNYWx4OI3kXtlJiU4He9of5QsaQWqmp_EPkSYXbn8L8_JABFmF0.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250912%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250912T172738Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b83a687153c9650e18a106d260f0498851085146bd04909f39689f83b39156a2", "width": 868}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень куриная 500 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоко крупное сладкое 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орегано 1/2 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Копченая паприка 1/2 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло 4 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль По вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый По вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очистите лук и вымойте яблоко. Добавьте к печени специи: орегано, паприку, соль, перец. Перемешайте и оставьте на столе. Порежьте не слишком тонко лук, яблоко — небольшими дольками. Разогрейте сковороду, влейте 1 ст. л. растительного масла, обжарьте яблоки до мягкости и легкого золотистого цвета. Переложите их в тарелочку. Влейте 1 ст. л. растительного масла и обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. Удалите со сковороды. В сковороду влейте 2 ложки масла, выложите печень в один слой и жарьте на среднем огне без крышки до полной готовности, периодически переворачивая кусочки печени. Печень готова. Добавьте к готовой печени лук и яблоки, прогрейте все вместе несколько минут. По желанию добавьте зеленый лук и подавайте с любимым гарниром."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 63]}
Комментарии 0