11 авг 2024 · 18:57
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачковые сэндвичи - это невероятно вкусно! Обязательно нужно приготовить в сезон созревания кабачков! ОБЯЗАТЕЛЬНО!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "BZBJCu-YP1A.jpg", "filesize": 87195, "height": 335, "pic_id": 890510, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/11/BZBJCu-YP1A.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240811%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240811T155642Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=24077086de9d7753f61d65a02219bd5da54be1d2e50a92ab49c1e072fd3eae7c", "width": 578}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ИНГРЕДИЕНТЫ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачок - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твердый - 2-3 полоски"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 3-4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня готовим вкуснейшее блюдо - кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поскольку сэндвич у нас будет состоять из двух полосок кабачка и одной полоски сыра, то сыра должно быть вполовину меньше, чем кабачков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На полоску кабачка кладем полоску сыра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем сыр второй полоской кабачка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовить все заготовки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить кляр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем окунаем сэндвичи в яйцо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу их следует подавать горячими!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине.... Это просто наслаждение!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР РЕЦЕПТА ElenaV"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 1