12 окт 2025 · 23:21
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт выходного дня, вернее утра. Очень быстрый рецепт пиццы на сковороде. Невероятно сочная, с любимой начинкой, а основа - из кабачка!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Другая Кухня-Валерия"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "zi4RbkmDy4nqcLt9Ew2F5O0eTFc7tFErrW2Ru4fo-pM3UE9antEOjDpl7332wL5sgbBU7rCea9Bdu87ZkvTJeae4.jpg", "filesize": 106294, "height": 473, "pic_id": 1029953, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/10/12/zi4RbkmDy4nqcLt9Ew2F5O0eTFc7tFErrW2Ru4fo-pM3UE9antEOjDpl_ttlKSnw.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251012%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251012T201940Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f4a98866bda71fe58e40f177d8f7672cd71accaf73e3af9c1551233e48191b20", "width": 760}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 6 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачок молодой (небольшой) или цукини - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 3 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрыхлитель - 0, 5 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо готовое (например, жареная индейка) или колбаса - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маслины без косточек - 10 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твёрдый - 70 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все продукты на столе. Заранее приготовили индейку со специями на сковороде. Вы можете взять кусочек любимой колбасы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачок натираем на крупной терке. У меня небольшой молоденький кабачок, натираю его вместе со шкуркой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тертый кабачок солим, перемешиваем и даем постоять 10 минут, чтобы выделился сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки мясо или колбасу нарезаем ломтиками, помидоры нарезаем кружочками, маслины разрезаем пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь кабачок хорошо отжимаем, сок сливаем. Добавляем сметану, яйцо, разрыхлитель и муку. Перемешиваем. Кабачковое тесто для пиццы готово."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваем сковородку (моя диаметром 26 см) с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем кабачковое тесто на сковороду, равномерно распределяем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим кабачковый блин с одной стороны до золотистого цвета (проверяем уже через пару минут)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем кабачковую основу для пиццы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сразу выкладываем начинку, распределяем по всей поверхности кабачковой основы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем пиццу сверху."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем сковороду крышкой и готовим кабачковую пиццу на сковороде на медленном огне примерно 5 минут, пока сыр не расплавится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просто, быстро, ароматно и очень сочно!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 33]}
Комментарии 0