Фунчоза с креветками и овощами

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом приготовления фунчозы с креветками и овощами. Вы узнаете, как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами вкусно и просто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР IrinaLiss_Life"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "GabLG0cyfiY.jpg", "filesize": 126063, "height": 434, "pic_id": 944413, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/04/GabLG0cyfiY.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250104%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250104T181234Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9ab75500d474aae3b6bcd0fa3ea0f27b5994bda484f0546d931818e5b377262f", "width": 667}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты для «Фунчоза с креветками и овощами»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фунчоза — 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец болгарский — 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Креветки — 150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок — 3 зуб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кинза (или петрушка) — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соус (Рыбный - по желанию) — по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок лимонный — 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кунжут — 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 40 минут"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество порций: 4"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лапшу заливаем кипятком на 5 минут. Затем, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Креветки у меня готовые замороженные, поэтому также заливаю их кипятком на 5 минут. Затем, их нужно очистить от панциря."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезаем полосками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь очистить, вымыть и нарезать длинной соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваем на сковороде растительное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем немного лук, затем добавляем болгарский перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем морковь и обжариваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем креветки, кинзу или петрушку, молотый черный перец, чеснок, соевый соус, немного рыбного соуса и лимонный сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все перемешиваем и пробуем на соль. Если не хватает – можно добавить еще немного соевого соуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем фунчозу и все перемешиваем. Добавим немного кунжута."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фунчоза с креветками готова. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 84]}