05 апр 2026 · 18:20
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ароматное, вкусное, доступное, на будни и праздники! Филе минтая в духовке с луком и помидорами - это простой и быстрый способ вкусно накормить семью. Блюдо не требует обязательного гарнира - овощи вполне справляются с этой задачей. Такую рыбку не стыдно и на праздничный стол подать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Мария"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "tc4WZxBrT4te5vvd92X0yrvU7YTD4GhXocr99nUpz3PCEpw0iczTot92E7AzdkpzPQ7k7zTetZ5TZibZuc4N3YG4.jpg", "filesize": 665622, "height": 960, "pic_id": 1054109, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/04/05/tc4WZxBrT4te5vvd92X0yrvU7YTD4GhXocr99nUpz3PCEpw0iczTot92_pYQs0o2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260405%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260405T151926Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8e67a014ba9d9ea30342ea28e4f3ef7638e5f4fdeac6a75e8418e6fef635d46a", "width": 1440}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порций: 5"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе минтая 500 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры (у меня черри, можно любые, даже консервированные)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук (у меня красный, можно любой) 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло 1 стол. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринад:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок 3 зубч."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонный сок (с 1 лимона) 2 стол. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимонная цедра (с 1 лимона) 1 стол. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло 1 стол. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тимьян, чабрец (сушеный) 0. 5 чайн. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Минтай можете взять свежий или замороженный. Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить, переложив его из морозилки на нижнюю полку холодильника. Вместо филе можете использовать целую рыбу, которую нужно предварительно очистить и нарезать порционными кусками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе минтая вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Минтай можете заменить на любую другую красную или белую, речную или морскую рыбу по вашему вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Если у вас помидоры черри, разрежьте их пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Луковицы очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Красный лук можете заменить на обычный репчатый или шалот."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь подготовьте маринад. Специи можете дополнять по своему вкусу. Растительное масло подойдет любое, у меня оливковое."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В мисочке соедините оливковое масло, сок и цедру лимона, пропущенные через пресс зубчики чеснока, сушеный тимьян, черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залейте рыбу маринадом и оставьте мариноваться на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для запекания смажьте оливковым маслом. На дно выложите лук в один слой. Сверху распределите помидоры. Сбрызните овощи оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Распределите между овощами кусочки минтая. Сверху полейте рыбу и овощи остатками маринада. Верните форму в духовку и запекайте еще примерно 10 минут или дольше до готовности рыбы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запеченную рыбу с луком и помидорами украсьте свежей петрушкой и подайте к столу. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [299, 299]}
Комментарии 0