15 июл 2026 · 12:36
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сочный и очень вкусный - минимум усилий, максимум вкуса! Фарш с сыром вкусно и просто может стать основой для разных блюд, начиная от привычных котлет, заканчивая домашними бургерами. У готового блюда запоминающийся вкус, ведь помимо фарша в составе сыр, бекон и ароматные специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мария Автор"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gGGus5CmAyURhnkeFdOptwe8f0pVAN5H_xtam0R-wjQOwRBKsOEKB0Z_NYNBBhnqxlgqdhp3tk0ZD2meHNcisChx.jpg", "filesize": 222134, "height": 426, "pic_id": 1064284, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/07/15/gGGus5CmAyURhnkeFdOptwe8f0pVAN5H_xtam0R-wjQOwRBKsOEKB0Z__uA09gWD.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260715%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260715T093558Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e1db61788487e71f768ba550b14650765cc7b911e5df952fe2b44407021c590a", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порций: 6"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш мясной 400 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бекон (копченый) 50 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Твёрдый сыр 50 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло 1 чайн. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чесночный порошок 0. 5 чайн. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бекон нарежьте мелкими кусочками. Бекон можете брать сырокопченый или варенокопченый, какой больше нравится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске соедините фарш, бекон, сыр, растительное масло и специи. Тщательно вымесите фарш до гладкости. Если хотите получить более однородную консистенцию, можете взбить фарш, сыр и бекон в стационарном блендере."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сформируйте из фарша ровные круглые котлеты. У меня получилось 6 котлет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сковороду разогрейте на среднем огне. По желанию можете добавить немного масла, но в принципе хватит и того жира, который выделится из фарша и бекона. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Сколько обжаривать фарш с сыром на сковороде? Обжаривайте фарш с сыром на среднем огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей плиты и выбранной сковороды. О видах сковородок читайте в конце рецепта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты можете подать с любым гарниром или сделать из них вкусные домашние бургеры. Я сделала из котлет гамбургеры. На нижнюю часть булочек для бургеров выложите 1-2 листа салата. Сверху уложите говяжью котлету. Полейте котлету кетчупом и горчицей. Сверху распределите кружочки помидоров и маринованного огурца. Накройте второй половиной булочки. Домашние гамбургеры сразу же подайте к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1931, 1931]}
Комментарии 0