Еврейский цимес

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цимес — традиционный еврейский десерт, который просто готовится и намного полезнее обычных сладостей. Подают его обычно с зеленым или травяным чаем. Берите на вооружение рецепт!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При желании набор сухофруктов можно изменить или дополнить другими. Морковь лучше всего брать свежую, она более сладкая и сочная. Если не любите корицу, не добавляйте, а возьмите мед с более сильным ароматом. Цимес можно подавать на завтрак или перекус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Лорик Трюм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "EB-JLWMTk5Llcwv9zMmiHcRgIxGynPDaUhOgzWv14oXmgfO6PSp-K-Uw7koFYvFBoe31znctNkJA0LpHXnIEmT26.jpg", "filesize": 172595, "height": 403, "pic_id": 1051882, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/03/16/EB-JLWMTk5Llcwv9zMmiHcRgIxGynPDaUhOgzWv14oXmgfO6PSp-K-Uw_J01zUFp.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260316%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260316T085743Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=deba9c3bda68799c72cfbe88213b52c8520729a904fdc0d16cb5171422cbf1ec", "width": 607}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чернослив 50 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курага 50 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Изюм 50 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое масло 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мед 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода 20 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корица По вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите в миску курагу, чернослив и изюм. Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду и промойте их теплой водой, дайте ей стечь. Морковь почистите и порежьте кружочками. В сковороду налейте масло, разогрейте на среднем огне, выложите морковь. Обжарьте морковь в течение 5 минут, перемешивая. Добавьте к моркови мед, перемешайте и готовьте еще 3 минуты. Мед должен стать тягучим. Добавьте в сковороду сухофрукты, влейте воду и тушите все до мягкости моркови. Посыпьте цимес корицей, перемешайте и подавайте к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1136, 1136]}