31 май 2025 · 10:52
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чесночный суп «Чеснечка» (чеш. česnečka) готовится с большим количеством чеснока, картофелем, тмином и хрустящими гренками. В Чехии его часто называют лекарством в тарелке – такой суп согревает и тонизирует."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Милада25"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5JCP4m7907c.jpg", "filesize": 81541, "height": 428, "pic_id": 994657, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/31/5JCP4m7907c.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250531%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250531T075120Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a4d197b5107ef8cd059d083a5d15e86cf89348089f30755339f5ab27335190e7", "width": 702}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 380-400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 7-10 зубчиков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хлеб белый - 130 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное - 30 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тмин молотый - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майоран сушеный - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 1-2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп свежий - 15 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хлеб лучше использовать вчерашний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок очищаем и пропускаем через пресс."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюле, в которой будем варить суп, растапливаем сливочное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем тмин и половину чеснока. Обжариваем примерно 2-3 минуты, постоянно перемешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем 1 л воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем соль и чёрный молотый перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко нарезаем укроп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Корочки не используем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подсушиваем хлеб либо на сухой сковороде, либо в духовке. Мы готовили сухарики в духовке при температуре 180 градусов 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем в суп майоран."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем оставшийся чеснок. Варим 2-3 минуты на небольшом огне и выключаем нагрев."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаём суп к столу с сухариками и укропом."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 122]}
Комментарии 0