11 авг 2025 · 13:43
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и ароматный суп из чечевицы с копчёными колбасками - прекрасное блюдо для сытного обеда. Сочетание нежной чечевицы, овощей и дымного вкуса колбасок дарит непревзойденный вкус и тепло домашней кухни. В конце добавляют маслины и оливки, которые делают суп ещё интереснее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Aриадна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "HX5dEK4V4mvADbkyT_JvYdGBugVhUni15ehYIgFh2c6j1zi1P6cAOw54nPGWt7rCsdUS1pZB0QjTC5e33KKuoVU1.jpg", "filesize": 115250, "height": 475, "pic_id": 1016729, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/08/11/HX5dEK4V4mvADbkyT_JvYdGBugVhUni15ehYIgFh2c6j1zi1P6cAOw54_i9tZpwN.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250811%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250811T104215Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c8c90b7c71fee7bed7b80510481f83c32ca8cbccc9ac0f3b9f84b679431263fb", "width": 698}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чечевица зелёная - 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колбаски охотничьи (сыровяленые, вяленые) - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 100 г (1 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 160 г (1 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 2 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры - 230 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 1-2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло оливковое - 3-4 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маслины без косточек - 25 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливки зелёные без косточек - 25 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимон (для сока) - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода или овощной бульон - 1-1, 2 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чечевицу промываем, заливаем в кастрюле 1 л холодной воды. Ставим на огонь, доводим воду до кипения и варим чечевицу 10-15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливаем воду с чечевицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возвращаем чечевицу в кастрюлю и заливаем водой или бульоном (1-1, 2 л). Ставим на огонь, доводим до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь очищаем и нарезаем половинками кружочков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колбаску нарезаем кружочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На помидорах делаем крестообразные надрезы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем помидоры в кипяток на 1-2 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обдаём помидоры холодной водой, очищаем от кожицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем помидоры мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок очищаем и натираем на мелкой тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из лимона выжимаем сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук обжариваем на сковороде с маслом 3-4 минуты до мягкости и золотистости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем морковь к луку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем чеснок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Туда же отправляем колбаски."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем и обжариваем 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем обжаренные колбаски с овощами в кастрюлю с чечевицей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем помидоры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Туда же отправляем лавровый лист."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всыпаем соль и перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем лимонный сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маслины и оливки нарезаем кружочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем маслины и оливки в суп. Варим ещё 1 минуту и снимаем кастрюлю с огня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чечевичный суп с копчёными колбасками готов. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 95]}
Комментарии 0