Статья по просьбе: как делаю порошок из грибов

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В основном сушила опята. Мои любимые грибочки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_8.png", "filesize": 241894, "height": 421, "pic_id": 536542, "url": "/files/article_image/2023/04/23/Screenshot_8.jpeg", "width": 263}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда у нас была газовая плита, сушила в духовке. Сейчас в аэрогриле. Приходится повозиться дольше, потому что объём меньше, чем в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_9.png", "filesize": 201073, "height": 262, "pic_id": 536544, "url": "/files/article_image/2023/04/23/Screenshot_9.jpeg", "width": 548}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перебираю грибы, очищаю от земли, листьев. Мыть не надо. Сушу вместе с ножками. Раскладываю грибы на решётки так, чтобы между ними было пространство. Ставлю в аэрогриль, плотно крышкой не накрываю чтобы выходила влага. Иначе сварятся. Температура 50-60 градусов. Время не засекала. Готовые грибы при надавливании не выделяют влагу. Прокручиваю в мясорубке. Тонким слоем на решётке и опять в гриль. Полностью сухую смесь растираю стеклянной бутылкой в порошок. Храню в холодильнике в стеклянной банке. Очень удобно. Столовая ложка в любой суп в конце варки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_10.png", "filesize": 281517, "height": 412, "pic_id": 536563, "url": "/files/article_image/2023/04/23/Screenshot_10.jpeg", "width": 299}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот лес в пяти минутах от нашего дома. В нём раньше много было сыроежек. Когда мы с дочкой ходили гулять в лес, набирали сыроежек на пожарить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_7.png", "filesize": 265125, "height": 413, "pic_id": 536562, "url": "/files/article_image/2023/04/23/Screenshot_7.jpeg", "width": 227}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Акбар помогал. Легко находил грибы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "000.png", "filesize": 59683, "height": 375, "pic_id": 536597, "url": "/files/article_image/2023/04/23/000.jpeg", "width": 560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Подписывайтесь на мои каналы здесь и на Дзене)."}], "attributes": []}], "selectedRange": [983, 983]}