ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ.Салат подходящий для соблюдения поста.
26 мар 2023 · 10:05
ВЕГА ОЛИВЬЕ АВА.jpg1.25 MBЗдравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит!!!
Сегодня, я предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовлениясалата"ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ"Салат подходящий для соблюдения поста. Этот вариант салата можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост, и просто всем любителям вкусных салатов!
РЕЦЕПТ:
Картофель – 5 шт.
Морковь – 1 шт.
Грибы (шампиньоны) – 300 г
Огурец – 2 шт. солёный (маринованный)
Горошек зеленый – 1 ст. (200 мл)
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез (постный) – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Зелень – по вкусу
Масло растительное – 10 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымыть картофель, морковь Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить до готовности овощи на среднем огне (около 20 минут). Овощи остудить и почистить.
Грибы почистить и порезать. Мелкие грибы можно не резать, а готовить целиком. Репчатый лук почистить и порезать на небольшие кубики.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук, посолить и пассеровать до прозрачности 2 - 3 минуты. Затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком до готовности. В конце ещё немного посолить и поперчить. Полностью остудить.
Порезать картофель, морковь и огурцы одинаковыми кубиками
В большой емкости смешать картофель, морковь, огурцы и грибы с луком.
Открыть баночку горошка, слить жидкость. Добавить зелёный горошек. в салат и перемешать.
Заправить постным майонезом. Хорошо перемешать.
Подавать салат в порционных тарелках или в общем блюде. На Ваше усмотрение!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ВЕГА ОЛИВЬЕ АВА.jpg", "filesize": 1311539, "height": 3474, "pic_id": 492174, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/25/%D0%92%D0%95%D0%93%D0%90_%D0%9E%D0%9B%D0%98%D0%92%D0%AC%D0%95_%D0%90%D0%92%D0%90_bIPuOVj.jpeg", "width": 2770}}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Здравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит!!!"}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Сегодня, я предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "с"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "алата"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "\""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ\""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Салат подходящий для соблюдения поста. Этот вариант салата можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост, и просто всем любителям вкусных салатов!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "РЕЦЕПТ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель – 5 шт. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь – 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы (шампиньоны) – 300 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец – 2 шт. солёный (маринованный)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горошек зеленый – 1 ст. (200 мл)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый – 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез (постный) – по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный – по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень – по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное – 10 мл. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПРИГОТОВЛЕНИЕ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вымыть картофель, морковь Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить до готовности овощи на среднем огне (около 20 минут). Овощи остудить и почистить. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы почистить и порезать. Мелкие грибы можно не резать, а готовить целиком. Репчатый лук почистить и порезать на небольшие кубики. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук, посолить и пассеровать до прозрачности 2 - 3 минуты. Затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком до готовности. В конце ещё немного посолить и поперчить. Полностью остудить. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порезать картофель, морковь и огурцы одинаковыми кубиками"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой емкости смешать картофель, морковь, огурцы и грибы с луком."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Открыть баночку горошка, слить жидкость. Добавить зелёный горошек. в салат и перемешать. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заправить постным майонезом. Хорошо перемешать."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавать салат в порционных тарелках или в общем блюде. На Ваше усмотрение! "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1393, 1393]}
Комментарии 2