3
ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ.Салат подходящий для соблюдения поста. | Паблико
22 подписчики

ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ.Салат подходящий для соблюдения поста.


26 мар 2023 · 10:05    


ВЕГА ОЛИВЬЕ АВА.jpg 1.25 MB
Здравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит!!!

Сегодня, я предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления салата "ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ"Салат подходящий для соблюдения поста. Этот вариант салата можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост, и просто всем любителям вкусных салатов!

РЕЦЕПТ:

  • Картофель – 5 шт. 
  • Морковь – 1 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г
  • Огурец – 2 шт. солёный (маринованный)
  • Горошек зеленый – 1 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез (постный) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Масло растительное – 10 мл. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Вымыть картофель, морковь Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить до готовности овощи на среднем огне (около 20 минут). Овощи остудить и почистить. 
  2. Грибы почистить и порезать. Мелкие грибы можно не резать, а готовить целиком. Репчатый лук почистить и порезать на небольшие кубики. 
  3. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук, посолить и пассеровать до прозрачности 2 - 3 минуты. Затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком до готовности. В конце ещё немного посолить и поперчить. Полностью остудить. 
  4. Порезать картофель, морковь и огурцы одинаковыми кубиками
  5. В большой емкости смешать картофель, морковь, огурцы и грибы с луком.
  6. Открыть баночку горошка, слить жидкость. Добавить зелёный горошек. в салат и перемешать. 
  7. Заправить постным майонезом. Хорошо перемешать.
  8. Подавать салат в порционных тарелках или в общем блюде. На Ваше усмотрение! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


ВЕГА ОЛИВЬЕ АВА.jpg 1.25 MB
Здравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит!!!

Сегодня, я предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления салата "ВЕГАТАРИАНСКИЙ ОЛИВЬЕ"Салат подходящий для соблюдения поста. Этот вариант салата можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост, и просто всем любителям вкусных салатов!

РЕЦЕПТ:

  • Картофель – 5 шт. 
  • Морковь – 1 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 300 г
  • Огурец – 2 шт. солёный (маринованный)
  • Горошек зеленый – 1 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез (постный) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Масло растительное – 10 мл. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Вымыть картофель, морковь Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить до готовности овощи на среднем огне (около 20 минут). Овощи остудить и почистить. 
  2. Грибы почистить и порезать. Мелкие грибы можно не резать, а готовить целиком. Репчатый лук почистить и порезать на небольшие кубики. 
  3. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук, посолить и пассеровать до прозрачности 2 - 3 минуты. Затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком до готовности. В конце ещё немного посолить и поперчить. Полностью остудить. 
  4. Порезать картофель, морковь и огурцы одинаковыми кубиками
  5. В большой емкости смешать картофель, морковь, огурцы и грибы с луком.
  6. Открыть баночку горошка, слить жидкость. Добавить зелёный горошек. в салат и перемешать. 
  7. Заправить постным майонезом. Хорошо перемешать.
  8. Подавать салат в порционных тарелках или в общем блюде. На Ваше усмотрение! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
Спасибо! Получается, все как обычно, только вместо мяса грибы. Надо попробовать сделать.
■ Разбуди Аппетит! 27 мар 2023 в 23:55
Да,все верно!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ