Салат "Мандаринки".Украшение праздничного стола!

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "МАНДАРИНКИ АВА.JPG", "filesize": 485152, "height": 1598, "pic_id": 246112, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/16/%D0%9C%D0%90%D0%9D%D0%94%D0%90%D0%A0%D0%98%D0%9D%D0%9A%D0%98_%D0%90%D0%92%D0%90.jpeg", "width": 2623}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Праздничные салаты и закуски должны быть не только вкусными, но и красивыми. Оригинальная и яркая подача — это настоящее украшение праздничного стола. Прекрасный вариант такого угощения — это салат Мандаринки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "РЕЦЕПТ (на 13 штук)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель-4 шт. -350 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное-2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крабовые палочки-200 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь (большая) -2 шт-700 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук (четверть головки) -35 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез=7 ст. ложек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПРИГОТОВЛЕНИЕ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1) Приготовьте ингредиенты. Отварите морковь, яйца, картофель до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2) Натрите картофель на мелкой тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3) Крабовые палочки подморозьте, для того чтобы они лучше натирались. Затем измельчите их на мелкой тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4) Куриные яйца натираете тоже – и желток, и белок вместе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5) Возьмите четвертинку от луковицы, и нарежьте её на мелкий кубик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6) Все ингредиенты смешиваете в одной миске. Заправьте салат майонезом, чтобы он получился густым. Подсолите в процессе, если необходимо. Получившаяся масса не должна быть слишком жидкой, иначе шарики будут плохо держать форму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7) Скатайте из салата шарики примерно одинакового размера, это наши будущие мандаринки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8) Натираем на мелкой терке морковь в другую ёмкости"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9) Тертую морковь разложите на пищевой пленке. Положите в середину шарик и облепите морковью со всех сторон. Если она хорошо сварена и мягкая, то она будет легко приклеиваться и формироваться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10) Скатайте шарик между ладонями, чтобы слой моркови плотно покрывал начинку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11) Освободите мандаринку от плёнки. Выложите мандаринки на блюдо, и отправьте в морозилку на 15 минимум для того чтобы все ингредиенты схватились"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11) Доставайте из холода. Выкладывайте на блюдо для подачи. Украшайте зеленью. Салат Мандаринки готов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До подачи храните его в холодильнике!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "_DSC4692.JPG", "filesize": 4816896, "height": 3064, "pic_id": 246623, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/16/_DSC4692.jpeg", "width": 5456}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1710, 1710]}