3
Корейская морковь или Морковь по-корейски.Очень просто и вкусно! | Паблико
22 подписчики

Корейская морковь или Морковь по-корейски.Очень просто и вкусно!


17 апр 2023 · 20:04    


КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ АВА.jpg 988.02 KB
 Здравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит!

Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт Моркови по-корейски -это популярнейшая корейская овощная закуска. Сладкая и пряная морковь в сочетании с ароматным чесноком и острым перцем не может не разбудить аппетит! Оказывается приготовить морковь по-корейски совсем не сложно. Попробуйте и вы!

РЕЦЕПТ:

Морковь-1 кг.

Уксус (яблочный или винный) -4 ст. л

Растительное масло-100 мл.

Сахар-3ст. л

Соль-1 ч. л

Перец чёрный (молотый) -1 ч. л.

Кориандр (молотый) -1 ч. л.

Перец красный (молотый) 1 ч. л

Чеснок-1 головка 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  1. Подготовим морковь, для этого очищаем её, а после промываем под проточной водой. Верхушку и низ надо обрезать 
  2. Берём тёрку для моркови по-корейски и натираем все подготовленные овощи. Должна получиться длинная соломка. 
  3. В овощную массу добавляем сахар и соль. Следом выкладываем чёрный и красный молотый перец, затем молотый кориандр.
  4. Вливаем нужное количество столового уксуса. Перемешаем все ингредиенты между собой.
  5. Пропускаем чеснок через пресс или натираем его на мелкой тёрке, или просто мелко порубим ножом. Выкладываем его в общую массу одной кучкой сверху моркови (перемешивать не нужно)
  6. Растительное масло налейте в сковороду и раскалите его на сковороде и вылейте его на чеснок. 
    Тщательно перемешайте морковь со специями и растительным маслом 
  7. Выложите морковь в контейнер Поставьте в холодильник на 4 часа, для того чтобы она настоялась Достаём закуску (салат) и перемешиваем.

     Морковь по-корейски готова!
     Приятного аппетита!


КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ АВА.jpg 988.02 KB
 Здравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит!

Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт Моркови по-корейски -это популярнейшая корейская овощная закуска. Сладкая и пряная морковь в сочетании с ароматным чесноком и острым перцем не может не разбудить аппетит! Оказывается приготовить морковь по-корейски совсем не сложно. Попробуйте и вы!

РЕЦЕПТ:

Морковь-1 кг.

Уксус (яблочный или винный) -4 ст. л

Растительное масло-100 мл.

Сахар-3ст. л

Соль-1 ч. л

Перец чёрный (молотый) -1 ч. л.

Кориандр (молотый) -1 ч. л.

Перец красный (молотый) 1 ч. л

Чеснок-1 головка 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  1. Подготовим морковь, для этого очищаем её, а после промываем под проточной водой. Верхушку и низ надо обрезать 
  2. Берём тёрку для моркови по-корейски и натираем все подготовленные овощи. Должна получиться длинная соломка. 
  3. В овощную массу добавляем сахар и соль. Следом выкладываем чёрный и красный молотый перец, затем молотый кориандр.
  4. Вливаем нужное количество столового уксуса. Перемешаем все ингредиенты между собой.
  5. Пропускаем чеснок через пресс или натираем его на мелкой тёрке, или просто мелко порубим ножом. Выкладываем его в общую массу одной кучкой сверху моркови (перемешивать не нужно)
  6. Растительное масло налейте в сковороду и раскалите его на сковороде и вылейте его на чеснок. 
    Тщательно перемешайте морковь со специями и растительным маслом 
  7. Выложите морковь в контейнер Поставьте в холодильник на 4 часа, для того чтобы она настоялась Достаём закуску (салат) и перемешиваем.

     Морковь по-корейски готова!
     Приятного аппетита!
Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
Очень люблю такую морковку, но ни разу не пробовала ее делать сама. Спасибо за рецепт!
■ Разбуди Аппетит! 20 апр 2023 в 19:20
Попробуйте,это не трудно!Зато вкуснее магазинной!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ