06 фев 2023 · 15:21
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У нас есть традиция - в каждой поездке обязательно попробовать местную кухню. В Будапеште мы ели гуляш, в Праге - вепрево колено, в Вене - знаменитый венский шницель. Конечно же, приехав в Петрозаводск мы не смогли нарушить правила игры и отправились в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ресторан «Карельская горница» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", славящийся своими блюдами национальной кухни далеко за пределами Карелии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-07-00.png", "filesize": 1218467, "height": 653, "pic_id": 411713, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-07-00.jpeg", "width": 1022}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И хотя после целого дня интересных экскурсий мы были ужасно голодные отказать себе в удовольствии рассмотреть интерьеры ресторана я не смогла. Вот поверьте мне, они того стоят. Сам ресторан не очень большой, в нем 4 зала и три ВИП-кабины. При входе в ресторан сразу попадаешь в пещеру каменного века. Стены здесь отделаны камнем, а люстры из коры деревьев."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-08-19.png", "filesize": 1632728, "height": 678, "pic_id": 411717, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-08-19.jpeg", "width": 1020}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Если не планировать обед или ужин, то здесь в «пещерном» баре можно выпить чашечку ароматного чая, ну или чего покрепче. Кстати, для «Карельской горницы» делают различные настойки, которые попробовать можно только здесь, потому что в магазинах они не продаются."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-09-30.png", "filesize": 1592014, "height": 676, "pic_id": 411718, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-09-30.jpeg", "width": 1021}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбный зал. Здесь все напоминает о том, что Карелия славится своими реками и озерами, а значит и рыболовством."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-10-34.png", "filesize": 1686335, "height": 675, "pic_id": 411720, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-10-34.jpeg", "width": 1019}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В основном зале всех встречает вот такая уютная печка с очаровательным домовым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-11-41.png", "filesize": 1429285, "height": 681, "pic_id": 411721, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-11-41.jpeg", "width": 1019}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В банкетный зал я не зашла. Там как раз шло очередное собрание «Школы мастерства», которой руководит шеф-повар ресторана Термо Васениус и мешать занятию не хотелось. А мы идем дальше, к своему столику, который накрыт в одном из ВИП-кабинетов. Как я писала всего их три и каждый выполнен в своем стиле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-12-31 (2).png", "filesize": 1444003, "height": 683, "pic_id": 411722, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-12-31_2.jpeg", "width": 1020}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот это - изба поморской крестьянки. Обратите внимание как отлично вписан в интерьер кондиционер. За это отдельное «браво» дизайнеру"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-13-16.png", "filesize": 1687821, "height": 681, "pic_id": 411723, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-13-16.jpeg", "width": 1020}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На стенах различная крестьянская утварь. Кстати, это настоящие вещи крестьянского быта, собранные по разным деревням. Практически как в музее, только тут можно все потрогать руками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну вот, где кормили показала, теперь покажу, чем кормили. Правда заснять успела не все, ибо есть хотелось сильно-сильно, а все блюда источали такие вкусные ароматы, что снимать сил уже не было))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Салат с копченым сигом \"По-Ладожски\".", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-14-08.png", "filesize": 1620356, "height": 682, "pic_id": 411724, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-14-08.jpeg", "width": 1020}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат к охотничьему дню с говядиной. Если пойдете в «Горницу» не забудьте заказать морсы. Лично я налегала вот на этот, из морошки. В Москве вы такой точно не попробуете. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-15-04.png", "filesize": 1587301, "height": 680, "pic_id": 411727, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-15-04.jpeg", "width": 1021}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и конечно же какой стол без калиток. Вот они, справа лежат. Что такое калитка? Это открытые пирожки, по типу наших ватрушек, только из пресного ржаного теста, а в качестве начинки могут быть или пшено, или картошка. Вкуснятина, пальчики оближешь. Я впервые попробовала их год назад, в поездке в Териберку и с тех пор просто влюбилась."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-16-19.png", "filesize": 1675975, "height": 679, "pic_id": 411731, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-16-19.jpeg", "width": 1018}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На горячее у нас была «Трапеза рыбака Трофима». Уж не знаю ел ли рыбак Трофим судака с грибами и картофельным пюре в сливках, а мы съели с большим удовольствием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-17-02.png", "filesize": 1604900, "height": 680, "pic_id": 411733, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-17-02.jpeg", "width": 1022}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А это «Мятники из лосятины», сделанные из мяса дикого северного лося с добавлением свинины, все это в грибном соусе.. В общем очень вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-17-43.png", "filesize": 1696426, "height": 678, "pic_id": 411736, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-17-43.jpeg", "width": 1015}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А на десерт была загадка. Нам предложили угадать из чего он сделан. Все понимали, что вкус очень-очень знакомый, но не угадал никто. Как оказалось это толокно (помните такое из далекого детства?) и брусника (мы все назвали ее клюквой). Необычно, но очень вкусно. При этом ягоды могут быть разными, вместо брусники может быть, например черника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-18-34.png", "filesize": 1119528, "height": 679, "pic_id": 411741, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-18-34.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и «вишенкой на тортике» стало наше знакомство с шеф-поваром ресторана, который именно в этот день приехал на занятие «Школы мастерства». А на память о «Карельской горнице» помимо всего нам досталась еще и очень красивая книга с рецептами тех блюд, которые готовят в этом ресторане. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-02-06_15-19-21.png", "filesize": 1248240, "height": 682, "pic_id": 411744, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/06/2023-02-06_15-19-21.jpeg", "width": 1020}}], "attributes": []}], "selectedRange": [3458, 3458]}
Комментарии 1