Томатный соус на зиму

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатный соус на зиму - это отличный способ сохранить вкус и аромат свежих томатов на весь год. Он может использоваться как самостоятельный соус или как основа для других блюд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления томатного соуса на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Помидоры - 2 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Лук - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Морковь - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Перец болгарский - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Чеснок - 2 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Базилик - 1 пучок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Сахар - по вкусу (не обязательно)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Уксус 9% - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Масло растительное - 4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Подготовьте овощи: помойте и нарежьте их кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Налейте в кастрюлю масло и поставьте на огонь. Добавьте нарезанные овощи и тушите их на среднем огне до мягкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте измельченный чеснок, базилик и соль по вкусу. Тушите еще 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавьте уксус и сахар (если используете). Перемешайте и тушите еще 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Разложите соус по стерилизованным банкам и закройте крышками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Поставьте банки на полотенце и укутайте одеялом. Оставьте на ночь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Томатный соус на зиму готов. Храните его в прохладном месте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "kandinsky-download-1693848500970.png", "filesize": 1059197, "height": 1024, "pic_id": 690047, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/04/kandinsky-download-1693848500970.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1040, 1040]}